鲍鱼粉丝蒜蓉家常做法（鲍鱼粉丝蒜蓉家常做法爱奇艺）

鲍鱼怎么做。

【 1 】清蒸鲜鲍鱼的做法 食材用料：8只鲍鱼、2个小米椒、芹菜1小把，生抽20毫升、食用油 10毫升。做法步骤：选择新鲜的活鲍鱼作为原材料，接着将鲍鱼肉清洗干净。

然后放入鲍鱼大火烧开之后改中火慢煮4到5小时。经过四小时的熬制食材都软化脱骨头了，鲍鱼也入味了。这时候用隔网兜将锅里食材和鲍鱼汁隔离。将隔离出来的鲍鱼汁倒入瓦锅里继续将鲍鱼大火烧开。

一般十分钟左右就可以了，红烧鲍鱼的做法如下：所需材料：鲜活鲍鱼8只；生姜2片；蒜头2瓣；香葱2棵；豆瓣酱1小勺；酱油少许；油适量；水适量。将鲍鱼刷洗干净，去内脏。鲍鱼肉切花刀。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 （1）将鲍鱼清洗干净，再用小刀轻轻的把鲍鱼肉给取出来，这时要保证到鲍鱼是活的，活鲍鱼的味道最为鲜嫩。

粉丝鲍鱼的做法

1、清蒸粉丝小鲍鱼的做法步骤 小鲍鱼去内脏洗净，用刀开好花备用。细粉丝易熟，故稍微用热水冲泡一下即可。 调汁：少许黄酒，酱油，盐，糖，加入些许香油。

2、先把粉丝浸泡在温水里，蒜头（2瓣）拍碎切末，香葱切碎。鲍鱼刷洗干净，把肉小心取出（可以借助刀或勺子） 去除肠肚，清洗干净后在正面切十字花刀，将壳洗净。

3、.将鲍鱼摆在粉丝上，在鲍鱼和粉丝上淋上酱汁。1锅里放水，煮沸，放进鲍鱼，蒸6-8分钟。1准备葱花。

鲍鱼粉丝蒜蓉家常做法

1、步骤1 食材：鲍鱼300克，粉丝1个，大蒜8瓣。调料：生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖半茶匙，葱花适量。步骤2 粉丝加温水浸泡。步骤3 蒜切末。步骤4 鲍鱼洗净，肉壳分离，表面切花刀。

2、自然解冻的小鲍鱼6只。用小刀轻轻的把小鲍鱼的肉剥下来。去除脏物洗净待用。洗净后的小鲍鱼用刀打成十字花状，记住不要切断噢。粉丝泡水备用。蒜切成蒜末备用。小鲍鱼的壳清洗干净后备用。

3、操作步骤如下：准备好鲍鱼。鲍鱼收拾干净，去掉内脏，切花刀。最麻烦的就是蒜蓉了，蒜末加蒸鱼豉油、盐、蚝油、糖，食盐拌匀腌制一会，用热油浇上激发出香味。贝壳铺盘，垫粉丝，放鲍鱼。

4、粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的做法 粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的制作方法 粉丝提前用温水泡软。用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净。用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼肉上划一些花刀，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼做法大全

大火煮开水之后，上锅蒸五至六分钟。时间取决于你的锅炉和食材的量，具体要根据自己的实际稍微调整一下。

步骤1 准备食材：鲍鱼200克、粉丝100克、蒜20克、白糖1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、小葱1根。步骤2 蒜先切片再切末。步骤3 粉丝用开水浸泡10分钟。步骤4 鲍鱼去壳洗净切十字花刀。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼：做法既简单，又能保留食材的原汁原味~原料：鲍鱼、粉丝、料酒、生抽、蚝油、姜、蒜。

食材：鲍鱼、粉丝、大蒜5-6瓣、蒸鱼豉油5大勺、香葱末适量、红椒末适量。粉丝剪短，放温水里泡软。鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。用小刀挖出鲍鱼肉。剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。

一早采购新鲜食材，把鲍鱼去内脏，用细刷子清洗干净。鲍鱼壳清洗干净码放整齐。紫皮蒜头一个，龙口粉丝一把 开水浸泡粉丝15分钟。蒜头去皮剁成蒜蓉，干辣椒剁碎。

做法,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎样做才好吃的做法步骤

1、步骤7 起锅放油，油热加入蒜末小火熬香。步骤8 再将盘中放入少许粉丝、摆上鲍鱼壳，依次放入粉丝、鲍鱼肉、蒜末。步骤9 然后碗中放入生抽、蚝油、料酒、白糖、盐拌匀淋在鲍鱼和粉丝上。步骤10 接着放入蒸锅蒸20分钟。

2、用刷子将鲍鱼清洗干净，周围一圈褶皱的黑泥也刮洗干净（这是让店主帮忙处理的）。用小刀尖伸进去贴着壳壁下刀把鲍鱼肉和壳分离，将壳也清洗干净，备用。将鲍鱼肉切十字花。将鲍鱼肉花面朝上，放回壳中。

3、粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的做法 粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的制作方法 粉丝提前用温水泡软。用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净。用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼肉上划一些花刀，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用。

4、食材：鲍鱼、粉丝、大蒜5-6瓣、蒸鱼豉油5大勺、香葱末适量、红椒末适量。粉丝剪短，放温水里泡软。鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。用小刀挖出鲍鱼肉。剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。

5、一早采购新鲜食材，把鲍鱼去内脏，用细刷子清洗干净。鲍鱼壳清洗干净码放整齐。紫皮蒜头一个，龙口粉丝一把 开水浸泡粉丝15分钟。蒜头去皮剁成蒜蓉，干辣椒剁碎。