面条卤怎么做（面条卤怎么做视频）

面条肉卤子的做法

1、面条肉卤 主料：黄瓜1/4根，火腿1/4根，豆干1/2块，西红柿1个，黑木耳1把 辅料：大葱适量，豆油适量，酱油适量，精盐适量，五香粉适量，味精适量，土豆淀粉适量 做法：黄瓜切小丁。西红柿切小丁。木耳切碎。

2、锅烧热，倒油，油的用量差不多是平时做菜的二倍（酸菜很吃油）。油烧到六成热，倒入肉馅和姜末，快速翻炒，肉变色后，加入料酒和酱油。

3、食材：肉、豆腐干、洋葱、黑木耳切小丁，韭菜切小断。炒锅烧热将肥肉放入小火煸出油。再放入肉丁炒变色，加适量花椒、蒜、香叶炒熟盛出留底油。放入洋葱炒香，再放入黑木耳炒匀。

吃面条打肉卤的肉卤怎么做?谢谢!

1、.盛一碗面条，将适量面条卤浇在面条上拌匀即可美味享用。

2、吃面条用的肉丁卤怎么做主料：猪肉200克、胡萝卜30克、柿子椒50克、洋葱30克。将猪瘦肉洗净切成小丁，放入适量盐、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。胡萝卜洗净去皮切成小片。青椒洗净切成小丁。洋葱洗净切成小丁。

3、食材：芽菜，瘦肉，葱，姜，蒜，蘸水，辣椒油，花生碎，生抽。准备一些类似的材料，可以让简单的一碗面变得有滋有味。瘦肉切成和芽菜大小相似的肉米，葱切葱花，姜切沫，蒜剁碎。锅中放入少量菜籽油，下入肉米与葱姜末同炒，炒到肉颜色变白即可。

4、食材：肉、豆腐干、洋葱、黑木耳切小丁，韭菜切小断。炒锅烧热将肥肉放入小火煸出油。再放入肉丁炒变色，加适量花椒、蒜、香叶炒熟盛出留底油。放入洋葱炒香，再放入黑木耳炒匀。在将豆干放入翻炒一会。加适量盐、五香粉和酱油炒上色。加适量水烧开。

卤面怎样做

高级难度 河北卤面的做法步骤 1 豆角切成2厘米长的小段，葱花切斜丝，蒜切碎末。面条一定要手擀面，豆角我认为还是多点好，因为到最后，豆角会缩水哦。2 小火将锅烧热，手放到离锅10厘米感觉热为正好，然后放油，放葱花，放十三香，放酱油。3 放豆角，翻炒，放适量盐。4 加水一小碗。

卤面做法一 材料 主料：面条500克 辅料：五花肉250克，黄豆牙150克，豆角150克，姜10克，芹菜100克 调料：盐，鸡精，葱，蒜，八角，干辣椒，老抽 做法 面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条，最好是自己用压的面条。

再放入西红柿丁，把汤熬稠就可以了。然后盛出放入碗里，再撒一些香菜，这样一碗色香味俱全的面条卤子就做好了。

喜欢吃打卤面的朋友，今天你算是来着了，今天大厨分享5种面卤的做法，以后吃面条不愁吃啥卤了，还有大家喜欢吃吃什么卤的可以评论出来，圈哥有时间给你更新做法。

卤面的做法 主料 细切面 1000g 猪肉 400g 黄豆芽 500g 辅料 淀粉 适量 蛋清 1个 花椒 适量 食盐 适量 大茴 适量 盐 适量 油 适量 葱 5g 姜 20g 步骤 买回细切面，用食用油拌匀，放在蒸锅里蒸熟。凉水开始大约蒸10-15分钟，把蒸熟后的面条拿出抖散备用。