油炸金针菇的家常做法（油炸金针菇的家常做法豆片）

如何炸金针菇好吃

1、金针菇去根，洗净。 鸡蛋打入碗中。 加淀粉、面粉、五香粉与盐。 加一汤匙水并搅拌均匀。 金针磨粘糊，挂匀。 锅里放油，加热。 油七-八成热时放入金针菇。 过油炸成金黄色。

2、金针菇切掉根部一段，洗净。步骤step 3 鸡蛋加水，打散，放入面粉和玉米淀粉拌匀。步骤step 4 放盐和十三香。步骤step 5 拌成面糊。步骤step 6 金针菇裹面糊。步骤step 7 炸金针菇。步骤step 8 金针菇炸至金黄酥脆。

3、金针菇撕成小朵，用清水洗净。捞出控干水份 鸡蛋磕碗里，用筷子打匀。加盐和花椒粉调味 放入面粉和玉米淀粉 少加点清水，搅拌成糊状（面糊不可以太稀，不然不好挂浆）金针菇放面糊里，均匀沾上面糊。锅里油七成热下金针茹，小火炸至微黄捞出控油。

4、酥炸金针菇 材料：金针菇，鸡蛋，面粉，炸鸡粉，淀粉，胡椒粉，鸡精，食盐。做法 （1）先把金针菇清洗干净，然后去掉根部，沥干水分备用。（2）把面粉、炸鸡粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉和鸡精搅拌均匀，然后加入适量的清水搅拌成顺滑的面糊。（3）热油锅，把金针菇沾上面糊，然后下锅炸熟即可。

怎么做油炸金针菇,香酥嘎嘣脆好吃到爆,吃了还想吃呢?

1、金针菇撕成小朵，用清水洗净。捞出控干水份 鸡蛋磕碗里，用筷子打匀。加盐和花椒粉调味 放入面粉和玉米淀粉 少加点清水，搅拌成糊状（面糊不可以太稀，不然不好挂浆）金针菇放面糊里，均匀沾上面糊。锅里油七成热下金针茹，小火炸至微黄捞出控油。

2、第一步金针菇切去根处，再沾有干淀粉锅里耗油，6成温度，切割成大片用温水洗净碗里打进2个鸡蛋，放进1勺盐，少量生抽酱油拌和成蛋糊洗净的金针菇放进蛋糊中，放进1勺盐，脆香外壳包裹着清香的金针菇，口味与众不同。假如蛋糊能够均匀的放在木筷表面表明浓砂浆稠度恰好。

3、油炸金针菇。主料：金针菇250克、鸡蛋2个。辅料：盐适量、淀粉适量。首先鸡蛋加盐打散，如图所示。然后金针菇洗净沾上蛋液，如图所示。再然后裹上生粉，如图所示。紧接着入油锅中火炸两分钟，如图所示。最后油炸金针菇成品图，如图所示。

4、不知道的第一次吃金针菇，还以为是炸面条呢，口感跟平时吃的炸货绝对不一样。做法：金针菇2斤，去掉根部，洗干净以后，将成把的金针菇都弄散开来。还要准备葱花和鸡蛋，加入食盐、胡椒粉和淀粉等，跟金针菇搅拌在一起成面糊状。

5、第1步、将面粉里面加入鸡蛋、盐、烧烤粉。第2步、加入适量水调成糊，最好过筛一下，这样里面的小面粉疙瘩就消失，面粉糊很细腻了。第3步、将金针菇撕成片，（注意不要撕很碎）要连在一起的扁片最好。放入面粉糊里挂糊。第4步、锅里油烧4成热，放入挂好糊的金针菇炸制。

油炸金针菇

1、淀粉 适量 盐 适量 油 适量 油炸金针菇的做法 金针菇洗净沥干水份，分成一小份份的。在鸡蛋液中裹一层鸡蛋液。淀粉中加入盐拌匀，再裹一层淀粉。锅中倒油烧热，放入金针菇中小火炸至金黄即可。青红椒切小粒，喜欢吃辣的洒上辣椒或者更辣的辣椒粉，不吃辣的可以不用放。

2、油炸金针蘑菇的做法 料 鸡蛋 1个 油 没过锅底多一点 金针菇 1把 盐 适量 面粉 5勺 五香粉 一点点 炸金针菇的做法 金针菇洗净，把水挤掉，然后撕成小瓣小瓣备用。请点击输入图片描述 打一个鸡蛋。加盐，五香粉，打开。之后加5勺面粉，加点水搅拌，水不要太多。

3、炸制完成后，将金针菇放在厨房纸上，以吸收多余的油分，使金针菇更加酥脆。炸金针菇虽然美味，但是油炸食品不宜多吃，要适量食用，以免增加身体的负担。

4、油炸金针菇：一包金针菇，两个鸡蛋打散，放入洗好的金针菇 裹满玉米淀粉，油温六成热，炸至金黄酥脆捞出，放入放入烧烤料 辣椒粉。

5、油炸金针菇的做法步骤 金针菇去根，洗净。 鸡蛋打入碗中。 加淀粉、面粉、五香粉与盐。 加一汤匙水并搅拌均匀。 金针磨粘糊，挂匀。 锅里放油，加热。 油七-八成热时放入金针菇。 过油炸成金黄色。

6、做法步骤：莲藕切片。鸡蛋+淀粉搅匀+黑胡椒粉+盐搅匀成糊状。藕片裹糊，6成油温下锅炸，微黄定型捞出。升高油温复炸一遍，金黄酥脆捞出，撒椒盐辣椒粉即可。

万物皆可炸多款油炸美食合集

炸鸡翅是中国传统美食之一，香酥可口。腌制好的鸡翅氵里晾干，然后裹上混合面粉和淀粉的混合物，炸至表面呈金黄色。 炸花生米 炸花生米是一种营养丰富的油炸小零食，可满足人体对多种营养成分的需求。取花生米，裹上混合面粉和食盐的混合物，热油炸制。

锅内多放些油，烧热，油温要高哦，逐一的放入裹满面包糠的猪肉肉片入锅 入锅后，转中小火，炸至大约1分钟左右，捞出。

炸麻球 炸麻球是一道流行于中国南方的美食，主要由白芝麻、糯米粉和油炸而成。炸后外表呈金黄色，内核绵软，香甜可口。麻球口感十分独特可口。 炸糕 炸糕，也称油炸糕，是一道中式传统小吃，在中国各地均有出现。由面粉、红枣和芝麻制成。炸好的糕饼外皮金黄酥脆，内心柔软。

炸馓子 炸馓子，记忆中的美食。盘条、下撑、搓条，每一个工序都是一门技术，细细的一根接一根吃永远吃不够。炸丸子 将提前腌制的萝卜粉丝，加入面粉水一起搅拌，掿成团直接下锅，趁热吃别提有多香。炸菜角 手炸的油角子，粉条豆腐鸡蛋馅的，皮薄馅多，拿在手里像个金元宝一样。

好吃的油炸小零食

炸薯角：将土豆切块，加入烧烤粉、辣椒粉、孜然粉、盐、黑胡椒和食用油拌匀，油热后下锅炸至金黄，撒上欧芹碎即可。

好吃的油炸小零食，好吃到嗦手指。 油炸金针菇：一包金针菇，两个鸡蛋打散，放入洗好的金针菇 裹满玉米淀粉，油温六成热，炸至金黄酥脆捞出，放入放入烧烤料 辣椒粉。

空气炸锅小零食 芒果干 芒果削皮按照喜欢的方式切小块，加20克白糖腌制30分钟，杀出很多水份，芒果拿出来用厨房纸擦干水份放空气炸锅里，空气炸锅130度30分钟翻面继续30分钟。

油炸香蕉 炸香蕉的味道香甜，外焦里嫩，是一种老少皆宜的小吃，其所用材料包括香蕉、鸡蛋清、面包屑、炼乳、淀粉、色拉油。油炸麻花 油炸麻花是传统的汉族小吃，立夏节等节日食品。