蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法（蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单）

蒜蓉粉丝蒸虾,在家的具体做法与步骤是什么呢?

1、蒜蓉粉丝蒸虾怎么样做味道鲜美 原料 鲜虾400克，粉丝一小把，蒜适量、小香葱一根。调料：盐、料酒、生抽、食用油。

2、蒜蓉粉丝蒸虾 食材 主料 冷冻虾 250g 粉丝 2把 大蒜 1头 辅料 青椒 适量 红椒 适量 酱油 适量 盐 适量 料酒 适量 油 适量 步骤 虾自然化冻后清洗干净，加少许盐和料酒腌制一下。粉丝用冷水泡软。青红椒切粒。蒜压成蒜蓉。将油烧热，浇到蒜蓉上。加适当酱油和盐调味。

3、锅内烧油至五成热，放入蒜末炒出香味 再放适量盐、白砂糖、生抽、胡椒粉、水烧开 7：将烧好的蒜末汁浇盖在虾的开背处及粉丝上 8：锅内烧开水，将虾盘放入蒸屉中，加锅盖蒸5分钟 9：取出虾盘洒上葱花，锅内烧热一匙油，乘热淋在香葱上 蒜蓉粉丝蒸虾 。

4、用料：虾300g、蒜一头、姜两片、生抽两勺、蚝油两勺、糖2g-5g、料酒一勺、小米辣半根、粉丝泡软120g-180g 。做法：剪去虾头、去除虾线。用冷水泡发粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上。将准备一些蒜蓉、小米辣末，均匀撒在虾肉上。

5、蒜蓉粉丝蒸海虾步骤：准备食材。蒜用拍蒜器拍成碎末 绿豆粉丝用水略泡后，用水煮软捞出备用 海虾去头，从腹部剖开至背部，但虾背壳不要剖断 剖开后去掉虾线，然后用刀在虾肉上纵横各划几刀，以免蒸时打卷 粉丝垫底，将虾平均放在粉丝上。

6、蒜蓉粉丝蒸虾做法：用料：基围虾20只、粉丝20g、料酒少许、生抽适量、蚝油少许、蒜头10个（按口味增减）、盐少许、植物油适量、小米辣3个、葱一小束、蒸鱼豉油适量、白糖少许。步骤：基围虾洗净开背，去虾线，备用。粉丝提前浸泡在温水里。粉丝捞出摆放在盘中，倒入适量蒸鱼豉油拌匀。

粉丝开背虾的做法,蒜蓉粉丝开背虾怎么做好

粉丝铺底，虾开背去虾线，铺在粉丝上（家里还有一袋虾滑俺也给搓成球用上了）一个大蒜的蒜末、小米辣、2勺蚝油、1勺生抽、一点盐和糖，搅匀淋上热油。

粉丝用温水泡开，约30分钟 海虾剪须，剪开虾背，去除虾线。

蒜蓉粉丝虾的做法： 用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾。 然后，用剪刀对准虾头和虾身的交界处，将这个地方剪断多一半，留下一小半连接头身。 从步骤1剪掉虾尾的开口处，沿着虾背的背脊线剪开。不但要剪开虾壳，还要剪开三分之二厚度的虾肉，留下三分之一来连接保持虾肉不会散开。

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

粉丝冷水浸泡2小时备用。 虾清洗干净。 去头，去虾线，再次用清水洗干净备用。 大蒜切碎。 香葱切碎。 锅中热油。 将切碎的大蒜放入锅里，炒出香味。 将炒好的蒜蓉倒入干净的碗里，放生抽、蚝油、盐、味精拌匀。 盘子里铺好粉丝，将虾摊在上面，淋上调好的蒜蓉料汁。

我认为蒜蓉粉丝虾做法如下：准备食材。虾从背部切开挑出虾线。用刀拍几下虾。盘子中铺好粉丝后摆上虾。蒜末中加料酒、豉油拌匀。拌匀的蒜末浇在虾肉上，蒸十分钟取出。油热后浇在虾肉上。

蒜蓉粉丝虾 做法： 碗中放蒜末，小米辣，加一勺料酒，三勺生抽，一勺蚝油，再加少许盐和白糖调味调匀， 泼热油激发香味，调匀。 去虾头，开背，挑筋；去虾壳 （尾巴上的不要去）虾身中间开个洞；把尾巴从洞里穿出来；摆盘摆好；粉丝提前泡软在虾身外面裹一圈；浇上酱料，冷水下锅蒸，水开蒸5分钟即可。

蒜 适量 酱油 适量勺 蚝油 一大勺 盐 适量 小米椒 2-4个 香葱 1根 做法步骤 将虾洗干净去除虾线后，将虾壳虾头剥掉，只留下尾巴和最后一节虾壳。将粉丝用凉水泡10-15分钟。将小米辣和大蒜用拉蒜器切碎。

用料：虾300g、蒜一头、姜两片、生抽两勺、蚝油两勺、糖2g-5g、料酒一勺、小米辣半根、粉丝泡软120g-180g 。 做法： 剪去虾头、去除虾线。 用冷水泡发粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上。 将准备一些蒜蓉、小米辣末，均匀撒在虾肉上。 将虾上锅大火蒸8分钟。

如何做蒜蓉粉丝虾

1、将虾洗干净去除虾线后，将虾壳虾头剥掉，只留下尾巴和最后一节虾壳。将粉丝用凉水泡10-15分钟。将小米辣和大蒜用拉蒜器切碎。（不吃辣的只用大蒜就可以了）锅中放油，油热下入蒜末，小火翻炒只蒜末变黄后，加入盐，酱油，耗油炒香盛出备用。

2、粉丝用开水泡软后加鸡汤大火煮4分钟左右，然后加入虾（虾壳朝下），盖上盖子后大火焖2分钟左右使虾至8成熟；3）锅里热油爆香蒜蓉，葱末和豆豉，趁热浇在虾上。只听刺啦一声，热油把8成熟的虾烫成9成熟；4）把粉丝与虾趁热搅拌，滚烫的粉丝把9成熟的虾烫成10成熟了。

3、蒜蓉虾 食材： 大虾--10个，粉丝--2把，大蒜--1头，小米辣--5个，葱花-少许 做法： 做末名汁，锅中油热炒香末+2勺生抽+2勺蚝油+1勺料酒+白胡椒粉和盐+半碗水熬出香味盛出备用。 大虾去虾脚虾线、切开虾背用刀背在虾背上轻轻敲打几下，剪剪边缘的虾皮！防止虾蒸的时候变弯曲。

虾怎么做好吃,蒜蓉粉丝虾的家常做法

1、蒜蓉粉丝虾 做法： 碗中放蒜末，小米辣，加一勺料酒，三勺生抽，一勺蚝油，再加少许盐和白糖调味调匀， 泼热油激发香味，调匀。 去虾头，开背，挑筋；去虾壳 （尾巴上的不要去）虾身中间开个洞；把尾巴从洞里穿出来；摆盘摆好；粉丝提前泡软在虾身外面裹一圈；浇上酱料，冷水下锅蒸，水开蒸5分钟即可。

2、做法步骤 将虾洗干净去除虾线后，将虾壳虾头剥掉，只留下尾巴和最后一节虾壳。将粉丝用凉水泡10-15分钟。将小米辣和大蒜用拉蒜器切碎。（不吃辣的只用大蒜就可以了）锅中放油，油热下入蒜末，小火翻炒只蒜末变黄后，加入盐，酱油，耗油炒香盛出备用。

3、家常虾的做法 蒜蓉虾 食材： 大虾--10个，粉丝--2把，大蒜--1头，小米辣--5个，葱花-少许 做法： 做末名汁，锅中油热炒香末+2勺生抽+2勺蚝油+1勺料酒+白胡椒粉和盐+半碗水熬出香味盛出备用。 大虾去虾脚虾线、切开虾背用刀背在虾背上轻轻敲打几下，剪剪边缘的虾皮！防止虾蒸的时候变弯曲。

粉丝蒸虾怎么做好吃

1、粉丝蒸虾的做法如下： 准备食材：鲜虾、粉丝、姜、蒜、红椒、盐、生抽、料酒、蚝油、蒸鱼豉油。 粉丝用温水泡软备用。 鲜虾去虾须虾线清洗干净，用刀在虾背处片开，不要切断。 粉丝泡好后捞出控干水分，放在盘中，铺平。 将虾铺在粉丝上面。 将姜蒜红椒切末备用。

2、蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 请点击输入图片描述 1 虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。请点击输入图片描述 2 蒜切蒜蓉。请点击输入图片描述 3 锅里放油，炒香姜末葱末。请点击输入图片描述 4 倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。

3、粉丝蒸虾做法 主料 粉丝 20g 虾 300g 辅料 葱 适量 蒜 适量 味极鲜 适量 步骤 虾洗净，煎去虾枪，挑去虾线。粉丝用水泡软。泡软的粉丝铺在盘底。把虾摆在上面。味极鲜、蒜末、葱末调成汁。均匀浇在虾上。上蒸锅，开锅七分钟，蒸好后洒上葱叶装饰。

4、食材明细 虾 粉丝 姜末 蒜子 香葱 盐 胡椒粉 步骤 虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。最下面放一层粉丝，码放一层虾。

5、蒜蓉粉丝蒸虾 用料 虾 250克 粉丝 1把 蒜蓉调料：蒜蓉 8瓣 葱花 适量 生抽 2勺 白糖 1勺 蚝油 1勺 食用油 适量克 拌粉丝调料：蚝油 1勺 生抽 1勺 白糖 少许 蒜蓉粉丝蒸虾（去虾头版）的做法 一：虾去头，去虾线、去虾肠、对半开。

6、用适量盐、生粉、酱油、花生油和酒将沥干水分的大虾腌制30分钟。把腌制好的大虾放在装有粉丝的碟子上面，蒸锅内放水烧开，当水冒大泡时，放入蒸15分钟。