花螺的做法怎么做才好吃（花螺的做法怎么做才好吃窍门）

美味的酸辣萝卜炒花螺怎么做好吃又简单,做法图解分享

1、花螺剪去尾巴用盐搓洗净干净备用。白萝卜去皮切成片。青椒剁细，葱姜蒜切碎。另小米辣剁细。热油炒香蒜粒，姜粒，葱头。倒入花螺大火翻炒。加入萝卜片一起翻炒。淋入生抽，料酒，盐，小米辣酸汁，胡椒粉炒匀。加入适量的水。加入青椒。

2、蒜蓉蒸花螺：这是一道简单又经典的中式菜肴。将花螺清洗干净，用刀在螺肉上划几刀，然后撒上适量的蒜蓉、葱花、姜末和一些调味料，如生抽、料酒、盐等。将准备好的花螺放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，直到花螺完全熟透。这道菜的关键在于蒜蓉的香味和花螺的鲜嫩，非常开胃。辣炒花螺：适合喜欢辣味的人。

3、盐适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 炒花螺的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材：花螺（已清洗）、姜片、葱段 请点击输入图片描述 2 将已清洗好的花螺下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。请点击输入图片描述 3 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4、新鲜的花螺用清水和刷子刷洗干净。冷水下锅焯水，加入料酒、葱段、姜片，水开煮两分钟。煮好后捞起，再用清水清洗一遍，沥干水分，备用。起锅烧油，油热下入花椒、姜片、葱白、蒜瓣，炒出香味。下入准备好的花螺，翻炒，加入一勺料酒，两勺生抽，翻炒至入味。

5、蒜蓉蒸花螺 蒜蓉蒸花螺是一种非常受欢迎的做法。将花螺洗净后，用刀在螺壳上划几道口子，便于入味。准备蒜蓉、辣椒、姜末等调料，与油、盐、酱油混合均匀，涂抹在花螺上，然后放入蒸锅中蒸制10-15分钟。这样做出的花螺既有蒜香的浓郁，又有海鲜的鲜甜。辣炒花螺 喜欢辣味的朋友可以选择辣炒花螺。

6、在煮饭之前，可以先将花螺焯水，然后放在洗好的米上，一起加水煮成饭，煮好后撒上葱花和其他调料即可。以上就是一些花螺的吃法推荐，不同的烹饪方法会带来不同的口感和风味，可以根据自己的喜好和家人的口味来选择合适的做法。无论是清蒸、炒制还是炖汤，花螺都能展现出其独特的美味。

花螺怎么做好吃

玫瑰炒内螺 材料：内螺、朝天椒、洋葱、豆瓣酱、黑胡椒和咖喱粉。做法：首先将洗净的内螺用清水和咸菜汁入锅煮熟捞出洗去螺腺，再取上述调料入锅，爆炒出香味。然后放入内螺拌炒后撒上玫瑰露酒，慢火收汁即成。吃时用针或细竹签挑出螺肉，蘸上各自所好的辣椒酱、沙渗酱、蒜泥醋等。

很明显有2种颜色花螺，白色壳的肉比较好吃。买回来洗净用淡盐水浸泡一小时。放入姜片葱烧热水。倒入适量白酒去醒。倒入花螺煮。大火煮开再煮3分钟。最后配上姜汁酱油食用。

花螺洗净，放滚水中焯水，沥干。去掉每个花螺的叶片。热锅稍多放油，放入小米红椒，姜丝，蒜末，豆瓣酱，炒香。放入花螺爆炒三分钟。放水，最多不没过花螺，放盐，糖，味精，蚝油，盖盖，大火焖五分钟。揭盖后大火收一半汁。起锅，撒葱末。

花螺洗净备用 锅中添加适量清水放入洗道净的花螺大火煮起来，花螺不能煮至时间过长只要开锅即可关火即可。洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用。放入调味料涝汁、一品鲜酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根。将调味料搅拌均匀，如果觉得口味太浓，可以稍加清水稀释一下也可以。

水煮花螺的做法如下：锅里加水、加葱结、姜块、八角、盐、味精，大火烧至沸滚。倒入花螺、大火烧开三分钟。浇入两匙花生油，拌匀。倒出虑干水分、捡去葱姜即成。用芥末酱油作为蘸料再好不过了、可压它的腥味。在过4-6分钟即可。

白灼花螺怎么做好吃,白灼花螺的家常做法

首先先把花螺清洗干净。如下图所示：在锅内倒油烧热加生姜和葱煸香，如下图所示：接着加水加料酒，如下图所示：加入花螺烧开几分钟后起锅。如下图所示：煮好的花螺捞起，蘸料就可以吃了。

步骤1 食材：花螺500克、红椒30克、生姜1块、大葱1段、料酒1汤匙、生抽1汤匙。步骤2 姜切丝。步骤3 大葱切丝。步骤4 红辣椒切丝。步骤5 锅中水烧开，税费后下入洗好的花螺，加入料酒1勺，去腥味煮熟后捞出。步骤6 将辣椒丝、葱丝、姜丝、放入小碗中，加入生抽1勺，搅拌均匀制成蘸料。

花螺500g 姜3片 辅料 酱油 2汤匙 芥末 少许 白灼花螺的做法 花螺买回来洗干净。锅里烧开水，放3片姜。放入花螺。改上盖子。煮10分钟左右。然后开盖。就可以捞出来了。花螺放碟子。另外那个小碗装酱油。挤上少许芥末一起吃。味道很鲜美。烹饪技巧 花螺不要煮太久。

将花螺清洗干净待用，姜切片；锅中水烧开，放入姜片，然后放入花螺；盖锅中火煮10分钟左右，开锅捞出花螺装盘；酱油装入味碟，加入少许芥末，花螺蘸食即可。家常白灼花螺的做法 食材准备 花螺750克，葱姜适量，盐少许，白酒适量，生抽适量，姜汁，酱油适量。

所以在水产品市场上与鲍鱼齐名。材料 主料：花螺550g；辅料：清水适量 白灼花螺 1 食材：花螺。2 炒锅中注入适量的清水。3 水开放入花螺。4 盖锅盖，大火煮至花螺熟，即可关火。5 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦（*^__^*）嘻嘻……小贴士 清洗花螺时，可用牙刷轻轻刷洗外壳，有益健康。

白灼花螺 材料 花螺，姜丝 做法 开水中将姜丝煮沸。倒入花螺后，不停得用勺子推动花螺，见花螺的肉吐出，即可关火。沥干热水立刻用凉开水冲洗。