二月梭子蟹肥不肥（七月梭子蟹肥不肥）

二月份吃什么海鲜最好

二月　小白虾 也叫江白虾，很多人以为小白虾是淡水里生长，其实它是海水虾，学名叫脊尾白虾，一般生活在近岸的浅海中，也能生活在低盐度的淡水中，因此也有野生和养殖之分。小白虾的入选理由是，农历二月的白虾最肥美，价格也是一年中最便宜的。

其它月份海鲜：3到5月：带鱼春天产量大。带鱼在我国沿海可分为南北两类，均在春季出现鱼汛，是捕钓的绝佳机会，促成全年产量较大的季节。秋季，北方带鱼会出现第二次鱼汛，南方则要等到冬季。6到8月：六七月吃海胆黄。

鲳鱼：在春夏之交最应季。在东海，一年四季都可捕捞鲳鱼，春、夏之交鱼群产卵洄游时，是最佳捕捞时节。营养：鲳鱼骨少肉多，每百克含蛋白质15克、脂肪3克，其中多为不饱和脂肪；其钾含量也较为丰富，每百克含钾328毫克，有助于降血压。夏：6~8月：六七月吃海胆黄。

梭子蟹和飞蟹是一个品种吗,飞蟹几月份最肥

1、梭子蟹一般在秋季最肥美，其中母蟹在9月份最肥，而公蟹在10月最肥，因此可根据月份挑选合适的梭子蟹。通常宜选活力十足且爪子乱动的梭子蟹，要求它的蟹腿比较坚硬，蟹壳的颜色应为青色，腹部的颜色为白色，蟹尾翘起并发红或者发黄，同时还要掂它的重量，选出分量相对比较重的梭子蟹。

2、飞蟹和梭子蟹不一样，区别有外观不同、口感不同、生活习性不同。外观不同 飞蟹从眼睛到两边的尖，再从尖到肚子中间的曲线是呈现弧形；梭子蟹从眼睛到两边的尖，再从尖到肚子中间的曲线呈现的是梯形。

3、螃蟹最肥的季节一般都是秋季九月份到十月份左右，大部分螃蟹都是如此，飞蟹也不例外。飞蟹一般从南到北，3～5月和9～10月为生产旺季，收获时间应在秋末，当水温降到15℃以下，飞蟹不再继续增重时应及时收获。大多数是10月份左右，南方地区最迟在12月份。渤海湾辽东半岛4～5月产量较多。

4、梭子蟹和飞蟹是一个品种，梭子蟹又称为飞蟹、枪蟹、海螃蟹和三点蟹等，具有体型大、食量大、消化能力强的特点，一般栖息在近海或浅海，属于广温水性水产动物。

5、飞蟹什么时候最肥飞蟹最肥的季节差不多是在每年秋天的9-10月份。飞蟹的收获时间一般是在秋末，也就是每年的3-5月份和9-10月份，一般水温下降到15℃以下时，飞蟹就不会再继续生长了，这个时候就可以收获。

梭子蟹几月吃最肥

1、梭子蟹最肥的时间是每年的8月到11月，这个时期主要是索饵肥育时期，体宽就能达到100~130毫米。梭子蟹每年11月上旬开始进行短距离的越冬洞游，移居到较深的海域越冬；翠年3月下旬水温回升后再向近岸移动，4月底前后形成产卵群，向沿海各浅海处的产卵场进行生殖涧游。

2、梭子蟹在每年的8月到11月份最肥。每年的8月到11月是蟹的“索饵肥育”的时期，梭子蟹要赶到越冬前交配，所以这个时候的梭子蟹最为肥美。但每年阴历十月以前母的好吃，因为蟹黄多，而此时公的蟹白胶质少，所以不好吃。

3、梭子蟹十月左右吃最肥。梭子蟹在每年的8-11月份是最肥的时候，这个时期的是梭子蟹的索饵肥育时期，梭子蟹的个体最为健壮，其体宽可以达到100-130毫米，重量可达250-500克，而且成熟的梭子蟹会在越冬前进行交配，这个时期的母蟹蟹黄肥满，公蟹蟹白胶质丰富，口感最为肥美。

4、月至11月份。根据发财农业网显示，梭子蟹在每年的八月到十月份最肥，因为此时是梭子蟹的育肥期，其体宽可达130毫米，而且梭子蟹在十一月份开始越冬洄游，想要梭子蟹肥美，在育肥期要补充有机钙质，并在中后期投喂贝类、螺丝等动物性食物，以促进梭子蟹营养的积累。

5、-11月的梭子蟹最肥美。老渔民常说，天越冷，梭子蟹膏越肥。这是因为吃梭子蟹，也要讲究月份时节。所谓9月吃公蟹，贵在味美，肉质细嫩。这个时候，还是公蟹好吃。

一年12个月有哪些海鲜

1、二月：海虹争艳，滋味非凡 伴随着春天的脚步，海虹也进入了一年中最肥硕的时期。它们挂在海边的礁石上，壳体鲜亮，个头饱满。海虹体内富含蛋白质和微量元素，滋味非凡，可以煮粥、清蒸或爆炒。其中，清蒸海虹最为原汁原味，可以最大程度地保留它的鲜甜。

2、-10月主要出产：爬虾（20吨左右）、章鱼（3000吨左右）、花鱼（200吨左右）等。

3、-11月：螃蟹、鲅鱼 “秋风响，蟹脚痒”，秋天是河蟹膏满黄多的时节。这时捕获肉肥膏满。鲅鱼也叫蓝点马鲛，民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的赞誉，此时也是吃鲅鱼的好时节。12月—次年2月：海蛎子 入冬到清明节前，是海蛎子最肥美的季节。海蛎子有“海中牛奶”的美誉。

4、每年9月份到10月份是吃螃蟹和虾爬子的季节 那时候这两种海鲜又大又肥，价格也相对便宜。特别是螃蟹，大小在大约2~3个一斤的母螃蟹才25一斤，公的最好去早市买，那里的比市场里面卖的更便宜新鲜。虾爬子15厘米左右长度的，大约35元两斤。