养生祛病一碗汤书（养生祛病一碗汤书全文）

一碗好汤保健康的编辑推荐

《一碗好汤保健康》大厨解读汤饮养生精髓全面呈现——中华汤饮养生智慧所有食材都能以煮的方式最大限度地发挥其食疗功效，因此，汤成为滋补养生的首选膳食。不同季节、不同体质对入汤食材的要求不同，身患疾病更需要特殊的营养关照 一碗切台身体需要的汤奠无疑是强身祛病的最佳选择。

冬季养生，少不了一碗暖暖的汤。我们为大家推荐几款美味养生汤，让你在享受美食的同时，也能滋补身体，保持健康。姜归羊汤，暖胃又暖心这款汤以牛肉、薏米仁、月子米酒、生姜、营养汤为原料，热锅炒出香味，加入薏米仁、生姜、月子米酒、营养汤，烧开后转小火炖2-3小时，加盐调味，趁热享用。

冬天来了，天气渐渐寒冷，我们需要喝一些暖心汤品来保暖。我们为大家推荐三款简单易做的汤品，让你健康过每一天。梨枣鸡蛋汤这款汤品只需一个梨，搭配红枣、生姜和冰糖，煮沸后加入鸡蛋，早晚一碗，暖心又营养。白菜萝卜汤这款汤品以白菜心和白萝卜为主要材料，煎好后加入红糖，趁热享用，清甜又滋润。

雪梨汤是一种非常受欢迎的传统饮品，尤其在秋冬季节，它不仅味道清甜，还具有润肺、止咳、清热等健康功效。以下是自制好喝又健康的雪梨汤的步骤：准备材料：新鲜雪梨2-3个（根据个人口味和人数调整）、适量冰糖、清水。

鸽子汤虽好，但不宜过量饮用。因为其性质偏热，喝多了容易引起上火。为了保持身体健康，我们建议你适量饮用。不宜与牛羊肉一同食用为了保证营养的均衡吸收，我们建议你不要将鸽子汤与牛羊肉一同食用。这样会影响身体对营养的吸收。

在繁忙的生活中，一碗热腾腾、营养丰富的汤不仅可以温暖身心，还能为身体提供必需的营养。以下是一些营养健康的汤品推荐，它们不仅美味，还具有丰富的营养价值：鸡汤：鸡汤是经典的健康汤品，它含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于增强免疫力和恢复体力。

有哪些关于养生含金量很高的书籍

1、【黄帝内经全集】流传古代中医圣典，以其独特的中国式养生理论一直传承至今。两千多年来，它被认为是东方传统医学的源头，总结了古代中医全方面的经验和智慧，讲述人体生命和宇宙生命相应的规律，以阴阳调和、四时顺养等养生理论。

2、《黄帝内经》：这是中医学的经典之作，包含了丰富的中医理论和养生方法，对于了解中医养生的基本概念和方法非常有帮助。《养生三要》：这本书是明代医学家李时中的代表作，主要介绍了中医养生的三个重要方面，包括饮食、运动和精神调节，对于指导日常养生非常实用。

3、《黄帝内经全集（全译图解版）》《黄帝内经》是中医学的经典之作，对养生治病有着深远影响。该书用通俗语言详细解读，辅以图解，让非专业人士也能轻松理解。由知名中医专家肖建喜领衔，团队五年磨一剑，精心修订，确保内容准确、易懂。书中包含800幅手绘插图和古图，丰富视觉体验。

4、比较推荐林曦老师《元气满满的生活》。这本书汇集了林曦老师几十年学习传统文化的养生心得，指导你如何照顾好自己的精气神。这本书分为四个部分：一：关于中国传统智慧对生命和养生的理解与认知。二：关于保养身心我们值得了解的一些基本常识，以及为自己节能的一些建议。

家常靓汤图书信息

1、夏天，闷热出汗多，除了多喝水，平时也需要多煲汤来喝。夏天煲汤跟秋冬季节不同，夏季更讲究清淡解暑。椰子乌鸡汤 原料：主料：老椰子1个、乌鸡半只；辅料：党参适量、姜3片、蜜枣1个、红枣3个、杞子适量 做法：乌鸡洗净去皮，飞水捞起用冷水冲干净。椰子切细条，这样容易出味。红枣去核。

2、鸡蛋豆腐汤 基本信息 原料：豆腐，鸡蛋，青菜（白菜或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，盐，香油。 制法： ①青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。 ②煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。

3、以下是六款家常营养汤的做法，从食材清单和制作步骤两个方面详细介绍：玉米排骨汤 食材清单：排骨、玉米、姜片、葱花、盐、味精、料酒、白砂糖。 制作步骤：（1）把排骨和玉米洗净、切好备用。（2）锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。

4、家常菜汤的做法大全有番茄鸡蛋汤、排骨萝卜汤、排骨苦瓜汤、海带萝卜汤、青菜豆腐汤等。番茄鸡蛋汤 将番茄洗净后撕去外皮，切小片备用。将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。将姜片和番茄倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮5分钟。

5、莲藕玉米排骨汤 食材：排骨400克、莲藕1根、玉米1根、胡萝卜1根、姜1块、葱1根 做法：排骨剁块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好 锅中倒入适量清水，排骨放入锅中，加姜片料酒煮开后捞出清洗干净。

6、牛肉汤。材料：牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。

“粥”的养生之道,每喝一碗粥都是一次养生

1、粥，古代中医又称之为“糜”，是米经过烹饪煮烂成糜的意思。粥的历史最早见于《周书》：黄帝始烹谷为粥。

2、喝粥对身体有很多好处，像是补脾益肾、容易消化、提高免疫力等，都是喝粥的好处。不过喝粥也有很多注意事项，你没有良好的习惯，喝粥就是对身体不负责。

3、第一，经常喝粥可以帮助我们快速地补充身体当中所缺失的水分，粥里面的水分和淀粉结合在一起，会在我们的消化道当中停留比较长的时间，比起单纯的补水来说更加有用，而粥里面的含水量更是达到了90%以上。

4、却不会增加消化系统的负担，导致肥胖。特别适合做早餐，也适合做正餐。晚上喝粥，还能帮助睡眠。不同的加工方法熬制成各种各样的粥，不仅营养丰富味道鲜美而且还具有滋补区并且养生的功效。所以说粥是天下第一补物。我们都应该多喝一点粥，少吃一些肥甘厚味的食品。爱惜自己的身体和肠胃。

5、份重量的杂粮若加6份重量的水来煮粥，煮出来的1碗粥只相当于三分之一碗米饭的热量值。所以，如果没有减肥需求，喝杂粮粥的体积必须比吃饭多很多。用杂粮和薯类来当主食，需要配合鱼肉蛋奶和豆制品，只需配点蔬菜水果，是无法提供身体所需的蛋白质的，不建议和杂粮粥的时候吃素食。