香螺怎么煮好吃又简单（香螺怎么煮好吃又简单视频）

水煮香螺的做法,水煮香螺怎么做好吃,水煮香螺的家常

1、香螺，白水煮就行 然后蘸酱汁吃 （学名：Neptunea cumingi Crosse）又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。它属于腹足纲蛾螺科软体动物，为我国特有种，产于黄海、渤海，主要分布于广东，福建，辽宁，山东等地区。

2、海螺属于贝类的主要分支，据百科全书透露，有7万种，其中有些可以吃，有些不能吃，餐桌上常见的也不多。例如，常见的有香精油、蜗牛、海螺、漩涡等，他们的烹饪方法只有水煮、辣炒等多种煮蜗牛不好吃吗？如何调节酱汁是重点，肉质好，油腻，辣，好吃。

3、上汽之后蒸5-10分钟左右即可，香螺的个头比较小，因此而蒸汽的温度是比较高的，一般蒸5-10分钟就能够将香螺肉蒸熟，同时也能够将寄生虫杀死。香螺有发达的唾液腺，能分泌蛋白分解酶，它栖息于潮下带较深砂泥质海底，海底拖网常采到。

4、香螺怎么吃做法 香螺的做法其实有很多，可以爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。各种烹饪方式都可以，味道最香辣可口的就是辣炒香螺。辣炒香螺 食材：香螺、葱、姜、蒜、盐、干辣椒、小米椒、耗油、啤酒、蒸鱼豉油、糖。做法：香螺洗净，泡四个小时吐沙。

5、醋泡法：将清洗干净的香螺放入加了少量白醋的清水中浸泡，白醋可以帮助中和腥味。浸泡时间大约为15-30分钟，之后再次用清水冲洗干净。酒泡法：用料酒或白酒将香螺浸泡一段时间，酒精具有挥发性，可以有效地去除海鲜的腥味。同样地，浸泡时间大约为15-30分钟，之后需要用清水冲洗干净。

香螺白灼要煮多少分钟

香螺煮3~5分钟即可。具体还需要看火候大小、香螺的数量等。香螺的螺体内容易隐藏着各种病菌和寄生虫，一定要让香螺滚烫3-5分钟，确保已经煮熟再捞出来，以防止病菌和寄生虫感染。白灼香螺的烹饪注意事项 香螺一定要吐去泥沙，清洗干净。

做香螺白灼的时候，煮开了以后再走两分钟就可以了。制作白灼香螺真的非常的简单，我们只需要简单的几个步骤就能制作出白灼香螺来，但是做成的白灼香螺是非常好吃的，而且白灼香螺还能带来一定的养生功效。材料：香螺500克、姜蒜、料酒味极鲜、香醋、青芥辣。

小贴士 香螺做法指导： 螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用； 食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染； 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

白灼香螺煮3-5分钟。做白灼香螺需要准备食材：姜2片、料酒1勺、酱油、芥末。共分为3个步骤，以下是做白灼香螺的详细操作：操作/步骤 香螺把沙冲洗干净 香螺冲洗几遍，把沙冲洗干净。锅中放姜片，料酒 锅中加水，少许姜片，1勺料酒。

一般需要煮5-10分钟，具体还需要看火候大小、香螺的数量等。香螺的螺体内容易隐藏着各种病菌和寄生虫，一定要让香螺滚烫3-5分钟，确保已经煮熟再捞出来，以防止病菌和寄生虫感染。白灼香螺煮几分钟 煮香螺的时间不宜过短，过短有可能没有煮熟，也不宜过长，过长香螺会变老，口感变差。

这主要取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。白灼香螺看似简单，却不好把握火候，时间过短会不熟，时间过长会使香螺变老不好吃。对此，白灼香螺的最佳时机很好把握。

水煮大连香螺的家常做法大全怎么做好吃视

水煮大连香螺的做法步骤：1 1香螺洗净去沙。水煮大连香螺的做法步骤：2 2大火烧开。水煮大连香螺的做法步骤：3 3加入适量盐。水煮大连香螺的做法步骤：4 4盖锅盖大火煮一分钟。

做法步骤 香螺洗净去沙。大火烧开。加入适量盐。盖锅盖大火煮一分钟。取出装盘，取牙签或针试试能取出来吗？火候很重要，关火后迅速取出。成品图 牙签或针能完整的取出来，说明火候正合适 完整不断为最佳。小窍门 牙签或针能完整的取出来，说明火候正合适。

主料 香螺 500克 辅料 花椒5-6粒 水煮香螺的做法 1 香螺放入盐水中吐净泥沙，然后冲洗干净 2 锅内放小半碗水，将香螺倒入，丢入几粒花椒。水开后再煮5分钟即成。

水煮香螺的做法： 香螺放入盐水中吐净泥沙，然后冲洗干净。 锅内放小半碗水，将香螺倒入，丢入几粒花椒。水开后再煮5分钟即成。

水煮香螺肉不硬的食材清单和制作步骤如下：食材清单：主料：香螺肉500克 辅料：姜片20克、葱段20克、盐适量、料酒适量、水适量 制作步骤： 将香螺肉放入清水中，加入少许盐和料酒，浸泡30分钟，然后冲洗干净。 锅中加水，放入姜片和葱段，将水烧开后放入香螺肉。

XO酱爆海螺的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：酱爆 XO酱爆海螺的制作材料： 主料：干响螺片500克，西芹，胡萝卜各适量。 调料：葱，姜，XO酱，黄酒，鸡精，味精，盐，香油，色拉油各适量。 教您XO酱爆海螺怎么做，如何做XO酱爆海螺才好吃 干响螺片水发，切片；西芹切斜片；胡萝卜切菱形片。

这是什么螺,要怎么做才好吃?

花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口。

这看起来是海螺，也许是螺丝。可以炒着吃，锅内少许油，葱姜爆香，放点盐，倒入锅内，急火迅速翻炒，三分钟就可以出盘。也可以煮着吃，洗净，放入锅内，加水，加少许盐，开锅就关火。

如果嫌它腥的话，是可以加一点料酒的，这是看个人的口味。也可以做一个清炖猫眼螺，准备食材猫眼螺、花椒、盐水。方法一猫眼螺能放在碗中，用水清洗干净后备用。二锅中倒入水，放入盐、花椒、猫眼螺煮开后就可以出锅了。

放小许糖和盐，如果喜欢辣，可以放辣椒酱，螺丝放辣会比较好吃；盖上锅盖子，冒烟之时开始计算，约滚5～7分钟；最后放紫苏，炒几下，盛盘里面，其实炒螺丝一定要多汁，才好吃，但一定要熟透，判断螺丝生与很简单的，螺丝头有一片硬的盖子，只是这块东西脱离了螺丝头就行；正式起锅。

呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色。螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用 2．食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染 3．海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

加入料酒，盐，糖，鸡精，生抽，老抽调味。 翻炒收汁，不要煮时间长，不然太老吸不出肉。加完调料就收汁。 关火，放入葱。 成品图。 红烧丝螺好吃做法小窍门 螺丝在盐水盆里呼吸可把脏东西吐出来。 不要煮久。

香螺:一道美味的海鲜佳肴

香螺的做法香螺的做法有许多，只需按照以下步骤操作： 让香螺在滴有香油的清水中吐泥沙； 用牙刷刷净壳和螺肉褶皱； 准备蘸料并搅拌均匀； 锅中加水，放入姜片、葱段和高度白酒； 煮至香螺开口； 捞出上碟。

泡炒香螺片是一道美味的海鲜菜肴，主要以螺肉为主料，通过泡制和快速炒制的方式，使得螺肉质地鲜嫩，口感丰富。下面是一份泡炒香螺片的制作方法，帮助你做出既好吃又解馋的佳肴。

这是一道营养丰富的家常菜。将香螺清洗后焯水，豆腐切块备用。锅中加油，下入葱姜蒜爆香，加入香螺翻炒，再加入豆腐和适量的水，调入盐、酱油等调味料，小火炖煮至豆腐入味，汤汁浓稠即可。香螺汤 香螺也可以做成美味的汤品。

准备食材：香螺提前清洗干净，去除泥沙，姜蒜切片，小葱切段，干辣椒剪成小段备用。焯水：锅中加水烧开，放入香螺，加入少许料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。炒香料：锅中加入适量食用油，油热后放入姜片、蒜片、干辣椒和豆瓣酱，小火炒出红油。

加入香螺肉、黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，淋上调好的芝麻酱、辣椒油、酱油等调料拌匀即可食用。以上就是一些简单且美味的香螺做法，可以根据自己的口味和喜好进行选择和尝试。在烹饪香螺时，注意不要过度烹饪，以免肉质变老变硬，影响口感。同时，由于香螺属于海鲜，对于有海鲜过敏史的人群，应谨慎食用。