吃烤鱼图片大全真实照片（吃烤鱼图片实拍）

番茄味烤鱼的做法步骤图,番茄味烤鱼怎么做好吃

食材：草鱼1条，西红柿3个，洋葱1个，土豆1个，莲藕1节，芹菜3颗，香葱1把，老姜1个。调料：五香粉，盐，白糖，生抽，老抽，料酒，花生油。

〖做法〗将鱼去内脏，清理干净。用牙签在鱼身上扎几个洞，方便入味。沫上一层番茄酱和少许辣酱。洒上黑胡椒，腌一个小时。煎好一块锡纸。鱼腌好后，放在一块锡纸上，亚光面朝上。将鱼包好。

鱼块用葱，姜，料酒，生抽，豆瓣酱腌制2小时，放点橄榄油并入烤箱烤至鱼肉外脆里嫩。具体时间根据鱼肉大小，也要参考烤箱的脾气哦。 先炒胡萝卜至其变软。再放入番茄至番茄变软。加适量水和生抽，些许糖。

番茄烤鱼的做法 鱼杀好，清洗干净；上述所有材料放入玻璃烤盘中（带盖子的烤盘），腌制15-20分钟；烤箱180度上下火预热10分钟；腌制好之后，玻璃烤盘盖上盖子，放入烤箱，上下火180度烤制20-30分钟。

大家吃过哪些比较好吃的烤鱼?

相信大家都会有吃烤鱼的经历，吃烤鱼，不止配料会对味道有所影响，选择的鱼不同，味道也就有所不同，常见的可以选择用草鱼、黑鱼、鲶鱼、妒鱼、武昌鱼等。

万州烤鱼：万州烤鱼是重庆著名的烤鱼品牌之一，以其独特的口感和鲜美的味道而备受当地居民和游客喜爱。沙坪坝重大c区门口的独门冲烤鱼：据当地人推荐，这家烤鱼店的味道霸道，值得一试。

烤鱼的话可以用很多鱼，常见的烤鱼主要是草鱼、黑鱼、鲶鱼、鲈鱼、武昌鱼等，味道都很鲜美。1　烤鱼使用比较多的鱼是草鱼 草鱼又名鲩鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩。

烤鱼这样吃最好吃!最嫩!连鱼刺都舍不得放下

1、自烤鱼鲫鱼/莲藕/芹菜/洋葱/土豆大蒜/生姜/生抽/料酒/油/盐豆酱/孜然粉/辣椒粉将鱼洗净，在背部均匀地划几刀，用适量的盐按摩全身。

2、草鱼收拾干净，鱼身片片。中间切开，但是不要切断。在鱼身和鱼肚子里抹上盐，加葱、酱、料酒腌制半小时。烤箱选择热风循环模式，220度预热。烤盘上铺上锡纸。

3、第一种：重庆辣子烤鱼。辣子烤鱼是重庆烤鱼的经典款，这种烤鱼表面全部裹满红色的辣椒油，辣而不燥，鲜香味美。在吃辣子烤鱼时，可以加入蒜泥、花椒、麻辣酱等调料，口感更加好。第二种：香辣烤鱼。

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做法 一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块，抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻；把蘑菇、番茄洗净切片；葱头洗净切丝；熟土豆切片；将鸡蛋煮熟后片，备用。

桂鱼洗净，切成可以平铺，背面划刀，用厨房纸吸干水分，抹上料酒、盐、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉，加入葱姜腌制半小时。烤盘裹上锡纸，刷一层油，下面垫洋葱，放上鱼，鱼上刷一层油，入烤箱200度烤25分钟。

平时家里的老人和孩子特别想吃烤鱼，所以今天我又在家做烤鱼了。家庭版烤鱼做法特别多，首先是鱼的选择，黑鱼或者草鱼最好。

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1、孜然烤鱼的做法 鱼宰杀，去鱼鳞、鱼鳃以及内脏，反复清洗干净，用厨房纸巾抹干净。

2、方法及配料如下：准备好配料：大蒜、干辣椒、姜、泡椒、花椒、豆瓣酱、酱油、盐、糖、孜然粉、料酒和油。

3、做法 鱼1条取尾部切大片，加入所有的调料拌匀腌制半天。腌好的鱼放进烧烤锅里。小火慢煎，途中翻面。两面煎金黄，煎熟透即可。

4、芝香孜然烤鱼的做法步骤3把鱼块放入盆中，放入葱花、姜丝、花椒粉、孜然粉、孜然粒、盐。芝香孜然烤鱼的做法步骤4再倒入料酒、生抽、蚝油、橄榄油搅拌均匀。

5、做法 备妥食材。波菜清洗后略保持水份，铺在烤盘上，喷上少许橄榄油。将山葵椒盐适量均匀涂抹鱼片两面。再撒上孜然粉。将鱼片、地瓜片铺在菠菜上，涂抹或喷上少许橄榄油。

6、香辣烤鱼 ·原料： 鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱。