澳洲龙虾的做法教程（澳洲龙虾的做法教程图解）

澳洲龙虾为什么肉苦的

1、其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而 且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

2、因为波纹龙虾肉质相对来说嫩滑一些，并且价格相对便宜，如果是自家食用的话，就清蒸来说选择波士顿龙虾要更好一些，如果家中需要邀请客人的话，澳洲龙虾会看起来更高档，一般的两者清蒸都是非常好吃的，非要比较的话，波士顿龙虾的虾肉会更嫩，清蒸起来会更好吃。

3、你之所以还喜欢吃龙虾，是因为没洗过，刷过它刷龙虾好累。 1吃龙虾的季节，做一个天真可爱 `喜爱美食的 胖纸吧，没毛病 ∽ 666 1爱澳洲龙虾，更艾小龙虾——艾米老爹小龙虾。

4、爱澳洲龙虾，更艾小龙虾——艾米老爹小龙虾。 5感情好，吃麻小；感情深，辣的真。 5夜宵搞起来， 烧烤太难吃了搞得我想再来一次。 5吃夜宵真的让人有罪恶感，吃完就陷入深深的忏悔中了。 5经一个月认证，我是一枚得吃宵夜才能长胖的人。

5、易怒的营养：硬壳龙虾螯合，腿，大小的触角。被认为是最美味的肉，被证明是最有营养的。软壳龙虾的营养会损失部分脱落，吸收大量的水。消费者健康的选择。自然颜色：自然色的龙虾是不同的蓝绿色的锈褐色，蓝壳或白壳龙虾。除了白壳龙虾，各种颜色的龙虾煮熟会变成红色，不同颜色的龙虾虾壳都同样美味。

龙虾家庭做法简单做法

1、小龙虾养在清水中半小时，看见龙虾爬行的水浑了就反复换清水 之后用牙刷清洗龙虾腹部 龙虾尾部有3片取中间的那一片拉出肠泥 放入清水中反复清洗 烧小龙虾用菜籽油，红油豆瓣酱。

2、清蒸龙虾：准备活龙虾，用刷子清洗干净，并通过插入筷子到尾部小孔的方法帮助其排尿。之后切开头部，取出虾头内的肉，清除脏物。划开虾身腹部，取出虾线，切段。将虾头和虾身放盘，加入姜、葱、蒜和适量盐、酱油，蒸熟后撒上葱花即可。若偏好蒜香，可将蒜蓉炒过后铺在龙虾上。

3、窍门一：活虾现做，鲜嫩弹牙 选择鲜活的小龙虾是保证美味的关键。活虾的表皮呈青褐色，腹部蜷曲，肌肉有弹性，这样的虾肉质才会饱满弹牙。窍门二：清洗干净，祛除杂质 小龙虾体内藏有泥沙和寄生虫，清洗时一定要彻底。用剪刀剪掉头部和尾部的尖刺，再用清水反复冲洗腹部和腮部。用刷子轻轻刷去表面的污垢。

4、先把柠檬切片蒜切片姜切片，龙虾加入加啤酒腌制，放入冰箱冷藏1个小时备用。蒸锅水开加入龙虾。准备姜末蒜末小米辣柠檬汁，香醋，生抽，糖，蒸鱼豉油，香油，搅拌均匀即可。十三香小龙虾 食材：小龙虾1000克、油适量、盐2克，姜、蒜、葱10克、胡椒粉、十三香各适量。

5、家常小龙虾做法合集 麻辣小龙虾 准备配菜：黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。 洗干净的小龙虾过油30秒，洋葱大蒜等酱料炒出红油，放入小龙虾倒入一罐啤酒，加魔芋豆腐加两勺生抽，焖煮15分钟放入黄瓜，一勺白糖翻炒5分钟，出锅撒上香菜。

龙虾怎么做好吃?

1、奶油芝士焗龙虾 材料：奶油、芝士、龙虾、洋葱、口蘑、黄油、白胡椒粉。

2、如果觉得清蒸龙虾比较清淡的话，则可以选择蒜蓉蒸龙虾，前面的步骤都是一样的，就是在加调料的时候选择蒜蓉，而蒜蓉是要提前在油锅中炒过的，在炒蒜蓉的时候记得要放一点食盐，然后均匀的铺在龙虾上放入蒸锅中。香酥龙虾 原料：龙虾，生抽，米酒，生姜，鸡蛋，食盐，淀粉。

3、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；姜切碎成蓉；把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

龙虾怎么做好吃呀?

蒜蓉开边烤龙虾：首先将龙虾洗净，从背部剪开，取出内脏和沙线。 在龙虾肉上撒上适量的盐、黑胡椒粉和橄榄油，腌制10分钟。 准备蒜蓉（将大蒜剁碎），均匀涂抹在龙虾肉上。 预热烤箱至200摄氏度，将龙虾放入烤箱中层，烤约10-15分钟。 出炉后撒上葱花和香菜即可。

清蒸龙虾：准备活龙虾，用刷子清洗干净，并通过插入筷子到尾部小孔的方法帮助其排尿。之后切开头部，取出虾头内的肉，清除脏物。划开虾身腹部，取出虾线，切段。将虾头和虾身放盘，加入姜、葱、蒜和适量盐、酱油，蒸熟后撒上葱花即可。若偏好蒜香，可将蒜蓉炒过后铺在龙虾上。

龙虾处理干净，对开成两半，沿壳边划一圈，使肉与壳分离，分别装盘。 柠檬、姜片、蒜头、葱白剁碎备用，开小火化开黄油，转中火下剁碎的配料翻炒出香味，关火。 加入黑胡椒粉和盐调味，均匀洒在龙虾肉上，蒸10分钟，撒上葱花，再闷1分钟出锅。

冰镇龙虾 炎炎夏日，一份冰镇龙虾便能带来清凉的口感。选择干净、肉质饱满的龙虾，用姜片和料酒焯熟后，立即放入冰水中浸泡，使肉质更加紧实Q弹。接着，将生抽、老抽、白酒和香料（或购买现成香料包）混合，加入适量冰糖，放入焯熟的龙虾腌制24小时。这样处理后的龙虾，淡淡香味扑鼻，口感绝佳。

澳龙刺身做法视频教程

清蒸，将龙虾杀洗干净，放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。2，蒜蓉蒸，将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉，锅加油将蒜蓉一半炸至金黄，放入另一半生蒜蓉中，加少许盐，鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。将做好的蒜蓉放在龙虾肉上，上锅蒸4分钟，出锅放少许海鲜酱油即可。

澳洲龙虾刺身做法主料：4公斤澳洲龙虾、适量姜、适量葱、适量蒜、适量香菜、适量料酒、适量胡椒粉、适量橄榄油 口味：咸鲜 主要做法：炒 操作步骤：1 龙虾在海鲜店让员店切件处理好。2 烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜。3 中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用。

问题一：澳洲龙虾怎么宰杀图片 左手那住头部，右手拿住尾部。旋转尾部，虾头与虾尾分离，在进行处理就行了，最好是弄个三吃，刺身，头盐h，虾脑蒸蛋。