老虎斑鱼的做法清蒸几分钟（老虎斑鱼的做法清蒸几分钟能熟）

清蒸老虎斑的做法窍门

1、老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。粽叶清洗干净，铺在盘上。把鱼肉整齐放入。撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。

2、第1步、老虎斑一条清洗干净。第2步、用4g盐先搓搓鱼身，内外都要搓到。第3步、再放1大勺料酒、2g糖、适量的白胡椒粉抓均匀，腌15分钟。第4步、将腌好的鱼用流水冲洗一下。

3、材料老虎斑一条、盐5克、葱2段、姜1块、酒2汤匙、生抽2汤匙做法将洗干净的鱼身搽盐，酒，放点油。然后入锅蒸10钟，出锅。锅内加油烧热，加生抽，辣椒，将滚油浇上即可上桌。

4、做法：新鲜老虎斑一条。去除鳞片及内脏，清洗干净。鱼身切两三道，便于制作过程中味道渗透的更快。生姜切片。香菇一朵。香菇切丝。把生姜片插入鱼身刀切口处。

5、第一步：将生姜、大葱、红椒，分别清理干净，然后统一切成细丝，泡到水里面备用。

蒸老虎斑的做法步骤图,蒸老虎斑怎么做好吃

1、第1步、老虎斑一条清洗干净。第2步、用4g盐先搓搓鱼身，内外都要搓到。第3步、再放1大勺料酒、2g糖、适量的白胡椒粉抓均匀，腌15分钟。第4步、将腌好的鱼用流水冲洗一下。

2、，去一只椭圆型的盘子，要比鱼大的，然后把大葱段（10cm）姜片大料放在盘底。2， 然后把改好刀的鱼放在葱姜上，在鱼肉上面抹上耗油滴上绍酒，用保鲜膜封好。

3、材料老虎斑一条、盐5克、葱2段、姜1块、酒2汤匙、生抽2汤匙做法将洗干净的鱼身搽盐，酒，放点油。然后入锅蒸10钟，出锅。锅内加油烧热，加生抽，辣椒，将滚油浇上即可上桌。

4、步骤 老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。粽叶清洗干净，铺在盘上。把鱼肉整齐放入。撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。

老虎斑蒸多久

1、水开后大火蒸8分钟。清蒸老虎斑鱼：主料：老虎斑鱼800g 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、粽叶2片 老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。

2、然后放水进锅里，水煮开后，把老虎斑放上去，蒸15分钟。然后放油进锅里，把一些调料都放进去，有香味出来时，再倒出来，淋在鱼的上面，就可以吃了。

3、第8步、水开上锅，蒸7分半钟，闷10秒左右出锅。蒸鱼不要超过8分钟。第9步、去掉蒸鱼时的葱段、姜片。注意：蒸鱼的汤汁不要丢掉，倒在小碗中。将鱼小心些移盘摆个造型。第10步、将葱、姜、辣椒丝摆在鱼身上。

4、材料老虎斑一条、盐5克、葱2段、姜1块、酒2汤匙、生抽2汤匙做法将洗干净的鱼身搽盐，酒，放点油。然后入锅蒸10钟，出锅。锅内加油烧热，加生抽，辣椒，将滚油浇上即可上桌。

5、倒上一勺醋，喜欢吃胡椒的可以撒上点黑胡椒。先把蒸锅里的水烧开，蒸5分钟之后将鱼盘取出倒掉盘内的汁水，然后放回锅内继续蒸10分钟。将蒸好的鱼取出，去掉那些葱姜丝，放到一个新的鱼盘里。

清蒸老虎斑怎么做?

第1步、老虎斑一条清洗干净。第2步、用4g盐先搓搓鱼身，内外都要搓到。第3步、再放1大勺料酒、2g糖、适量的白胡椒粉抓均匀，腌15分钟。第4步、将腌好的鱼用流水冲洗一下。

清蒸老虎斑的做法：主料：老虎斑1只，料酒一勺，盐适量，陈醋一勺，酱油适量，橄榄油适量。辅料：橄榄油适量。鱼杀好，取出内脏，用水清洗干净，在鱼身上斜切两刀，用料酒腌一下，装盘备用。准备好葱姜丝。

步骤 老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。粽叶清洗干净，铺在盘上。把鱼肉整齐放入。撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。

做法：新鲜老虎斑一条。去除鳞片及内脏，清洗干净。鱼身切两三道，便于制作过程中味道渗透的更快。生姜切片。香菇一朵。香菇切丝。把生姜片插入鱼身刀切口处。

材料老虎斑一条、盐5克、葱2段、姜1块、酒2汤匙、生抽2汤匙做法将洗干净的鱼身搽盐，酒，放点油。然后入锅蒸10钟，出锅。锅内加油烧热，加生抽，辣椒，将滚油浇上即可上桌。