小龙虾的做法有几种?，小龙虾所有做法大全

想吃小龙虾,哪7种做法吊足胃口,超级好吃?

清蒸的小龙虾：小龙虾匀称地码到蒸屉上，走红蒸15min装盘。蒜头、葱、香莱、朝天椒切割成颗粒状，添加米醋、生抽、芝麻油拌成料汁，烧开一大勺食用油淋入料汁中，醮着料汁吃，鲜美初始，芳香不油。

粤菜讲究的是一个鲜加原味，对食材要求比较严格。稍微有点不新鲜的食材都不能做好粤菜，所以成本高，价格高，自然显得高档了啊！再者，粤菜起源的广东，水系发达，物产丰富，有非常好的天然食材，所以粤菜研究发展也比较发达。

我能想到最幸福的事，就是跟你一起吃麻辣小龙虾。 4谈一次不看星座的爱情，吃一餐不顾体重的宵夜。 4这个季节大家都在开始吃小龙虾了，想念合川的油焖大虾。 4携手共享鲜的味道够麻够辣小龙虾，爱她就买送给她。 4一个对点没睡晚饭宵夜早饭连一块吃天天烟酒不离手想要身体健康想要开心快乐。

将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放入湖南剁椒，放入蒸笼，大火蒸10分钟，出锅，撒上小葱花，酸、辣、鲜、滑，特别是这个辣，让你辣得过瘾，顺带可品出鱼的鲜来，特别是剁椒的汁水渗到鱼头上，简直妙不可言！基本特点新鲜美味，辣甜上口。

做给女朋友的6种小龙虾做法

1、清洗小龙虾，热油起锅，炸至表皮微红，约80秒，捞出备用。 另起锅，热油爆香蒜蓉、姜和小米辣。 加入小龙虾翻炒，加啤酒和调味料（生抽、老抽、蚝油），加入香叶和八角。 转小火煮10-15分钟。 将小龙虾盛出，蒜蓉和剩余汤汁拌匀，淋在小龙虾上，撒上香菜即成。

2、小龙虾鲜嫩辣 最后一个辣看个人口味，蒜蓉不辣的小龙虾也很美味，辛辛苦苦剥出来的小龙虾，肉质鲜美，一口咬下去都是幸福的肉感，好吃到舌头都想咬下来。

3、给个小建议，约女生，可以让她选择，也可以给选择她选择，让她觉得更加体贴。主动帮忙剥虾啊！（记得洗手，不要把手汗粘上面oxo）吃小龙虾的时候会有油啊什么的，总之要多关照一下女孩子，如果女孩子愿意和你去吃虾，也说明 是很不错的进展了！毕竟不是谁都可以看到自己吃的满嘴满手油的样子呀。

4、麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾。后记：用嘴给女朋友拨虾拌面，这是很多情侣之间的相处模式，刚恋爱的时候双方还比较陌生，相处时放不开不会特别自然，因此会显得特别礼貌，总想把自己最好的一面展现给对方，放得开后，就怎么损怎么来，猪猪宝贝的什么，也是对感情的最好的见证啊。

小龙虾怎么清洗和处理(小龙虾有哪几种做法)

焯水处理（可选）：将清洗干净的小龙虾放入沸水中焯水1-2分钟，然后迅速捞出并用冷水冲凉。这个过程可以去除更多的腥味和杂质，同时使小龙虾的肉质更为紧实。最后检查：在所有的清洁步骤完成之后，对每只小龙虾做最后的检查，确保没有遗漏任何清洁细节。

小龙虾的清洗步骤：首先，将新购买的小龙虾放置于清水中浸泡至少一天。此步骤有助于小龙虾排出体内的泥沙。如果水质变浑，应更换清水以确保清洁。若时间紧迫，可以在水中加入适量的食用盐和白醋，这两种物质能够刺激小龙虾加速吐沙。 小龙虾的处理方法：小龙虾的消化系统位于头部，内含杂质和细菌。

小龙虾清洗和处理的方法：先将小龙虾放在兑了醋和盐的清水中浸泡15分钟左右，让龙虾自然的将腮部的赃物吐出，之后再用清水冲刷3次即可。将小龙虾放进盆中，放入适量的水，再加入少许盐，浸泡24小时后再清洗即可。购买回来的小龙虾放进水中浸养1小时后再用刷子刷洗干净即可。

处理小龙虾的步骤可以大致分为以下几个环节：清洗、去头去肠、消毒和烹饪。下面将详细描述这些步骤以确保小龙虾处理得干净卫生。清洗：准备一盆清水，水温以室温为宜，避免使用过热或过冷的水，因为这可能会导致小龙虾突然死亡，释放体内的污物。将活的小龙虾放入水中，让它们自行吐出体内的杂质。