蒜蓉粉丝花甲煲这样做 1、蒜蓉粉丝花甲煲这样做 所需食材:花甲、基围虾、 娃娃菜、金针菇、大蒜 、小葱、粉丝、小米辣、油、盐、生抽、蚝油。制作步骤:首先花甲加少许油和一勺盐,浸泡20分钟,吐泥沙。2、花甲粉丝煲:粉丝提前泡软。油热爆香,小米辣,蒜蓉,加2勺生抽,1勺蚝油,半勺豆瓣酱,半勺糖,少许盐。...
粉丝金针菇蒜蓉做法 1、麻油 蒜蓉蒸金针菇粉丝(小心上瘾)的做法 准备主要食材。通常是金针菇和龙口粉丝。米粉是自己加的(无意中发现家里有袋米粉,试了下,口感不同,混搭效果不错)。2、准备好食材,金针菇去根清洗干净,粉丝提前用温水浸泡15分钟,蒜、红椒切碎备用。取一个大点的盘子,把金针菇铺在下面,上面...
蒜蓉粉丝金针菇的做法 做法:粉丝提前泡好,金针菇洗干净放入盘中,捞出粉丝摆在金针菇上面。锅中热油蒜末爆香加一勺生抽、一勺蚝油、三勺清水搅拌均匀煮沸即可。淋上酱汁,上锅蒸10分钟即可。做法:锅里倒适量油炒香蒜末和辣椒。加一勺生抽和一勺蚝油,加入少许食盐和两勺清水。先将准备好的粉丝放到温水中泡软,一般需...