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清蒸螃蟹正确吃法图解(清蒸螃蟹怎么吃详细图解)

admin1年前 (2023-11-20)34
清蒸螃蟹正确吃法图解(清蒸螃蟹怎么吃详细图解)
如何清蒸青蟹 把买来的青蟹拿出来,用清水刷一下青蟹的壳。用青蟹底部的小刀撬开青蟹的腹部。用手挑出螃蟹的鳃,然后扔掉。青蟹去皮,用清水冲洗干净备用。整个烤青蟹也用清水冲洗干净备用。通常都是将整只的活青蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入,先大火蒸上5分钟左右,再改用小火继续蒸一段时间,这个时间具体...