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开水蒸螃蟹需要多少分钟（开水蒸螃蟹多少分钟合适）
螃蟹是开水蒸还是凉水蒸蒸多少分钟 很多人不知道用冷水还是热水蒸螃蟹。蒸螃蟹一定要用冷水蒸，因为冷水用蒸汽烧开后，螃蟹是用这样的蒸汽一点一点蒸的，最好是10到15分钟，这样蒸出来的螃蟹腿就不容易脱落，味道也更鲜美。买回来的螃蟹，去掉绑腿的皮筋，清洗一下，如下图所示。然后将清洗好的螃蟹上蒸锅，隔着冷水蒸...
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