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饭店海鲜疙瘩汤的做法和配料(大厨做海鲜疙瘩汤)

admin1年前 (2023-11-21)29
饭店海鲜疙瘩汤的做法和配料(大厨做海鲜疙瘩汤)
海鲜疙瘩汤做法 1、所有食材都准备好,从超市买回来的花蛤放入盆中倒入适量的水倒入适量的食用盐或者香油,用手搅拌几下,放到一边让花蛤吐干净沙子。2、准备好所需食材(蛤蜊买回后用盐水浸泡吐沙洗净,将洗浄蛤蜊的焯水取出蛤蜊肉备用)。虾用料酒、盐腌制10分钟。锅中放入300ml水,水开后,把海鲜放入撩水。取...