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面包条怎么做好吃(面包长条怎么才能搓好)

admin1年前 (2023-12-20)31
面包条怎么做好吃(面包长条怎么才能搓好)
面包条怎么做好吃 把约80克清水和20克高筋面粉装入不粘小锅里,搅拌至均匀无颗粒的乳化状。把不粘小锅放到火炉上,用最小火加热,加热时不停的搅拌,以防糊底。面包边切下,吉士片切条,鸡蛋打碎加入盐和黑胡椒粉 第二步 面包边沾鸡蛋液,两个面包边中间夹一块吉士条 第三步 摆放在烤盘上,也可以把烤网上垫上油纸...

面包条怎么做好吃(整条面包的做法)

admin1年前 (2023-11-22)46
面包条怎么做好吃(整条面包的做法)
面包黄金条怎么做好吃 黄金手撕面包的具体做法:将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段,放温暖处发酵至两倍大。将发酵好的面团排气,分成5等份滚圆,松弛15分钟。将5份面团都擀成直径20cm的面片。黄金面包片的做法步骤6加入一个鸡蛋,让鸡蛋填满整个面包方框,用小刀把鸡蛋黄弄破。...