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怎么蒸生蚝好吃,蒸多长时间（生蚝怎么蒸,蒸多久）

admin1年前 (2024-01-09)42
怎么蒸生蚝好吃,蒸多长时间（生蚝怎么蒸,蒸多久）
生蚝怎么蒸比较好吃 1、带壳蒸生蚝，一定要冷水上锅去蒸，等水烧开了，生蚝的外壳也热了，这样在蒸的过程中生蚝的肉是不容易发生变形的，带壳生蚝冷水蒸比较好，可以使生蚝肉质变得更加的Q弹，吃起来口感也会更鲜嫩一些。 不带壳蒸生蚝，要热水上锅。2、每个蚝肉上淋上生抽。蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟即...

螃蟹用什么水蒸,蒸多长时间（怎样蒸螃蟹用冷水还是开水）

admin1年前 (2023-11-24)41
螃蟹用什么水蒸,蒸多长时间（怎样蒸螃蟹用冷水还是开水）
蒸螃蟹是冷水下锅蒸几分钟 1、-30分钟。螃蟹如果是冷水下锅的话需要蒸20-30分钟，当螃蟹完全变红后就可以出锅了，具体也不是固定的，要根据螃蟹的大小来适当延长或缩短时间。螃蟹，别称为蟹，节肢动物门软甲纲动物。2、螃蟹冷水下锅蒸20-30分钟。蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落，最好是活...

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