蒸蛋怎么蒸好吃又嫩几分钟 鸡蛋两个,磕入碗中,鸡蛋打散。将过筛后的蛋液放入蒸锅,上面盖一个碟子。开大火上汽后改小火蒸10分钟。 抢首赞 评论 分享 举报 子豪爱植物 2023-11-27 关注 这样蒸蛋好吃又嫩:鸡蛋两个,磕入碗中,鸡蛋打散。将过筛后的蛋液放入蒸锅,上面盖一个碟子。开大火上汽后改小火...
蒸蛋怎么蒸好吃又嫩 1、蒸蛋的正确方法:先把鸡蛋打入碗中,一般有3-5个就能够蒸出1碗来,然后把蛋液搅打均匀,把蛋清和蛋黄充分融合,这样蒸出来的蛋才好看。2、将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,加适量食用油,盐,生抽,用筷子搅拌均匀。用量杯量三百毫升的水,倒入碗中,与鸡蛋液混合均匀。这时候会发现碗面上有很多...