海鲜大杂烩怎么做 1、第1步、将配菜洋葱,土豆,莴笋切条。土豆莴笋过油锅炸一遍放入少许食盐入味。捞出备用。第2步、将皮皮虾,龙虾尾,章鱼足,焯水加入少量料酒和盐姜片,去腥味。捞出备用。第3步、将花甲鹌鹑蛋煮熟捞出,鹌鹑蛋去壳备用。2、准备海鲜材料。将贻贝、墨鱼、鱼肉、虾仁等海鲜材料处理干净,放到盘中...
海鲜大杂烩的家常做法 1、准备调料,煎蒜头、姜片和辣椒,出味后加入酱油、糖、胡椒等调味料。调好淀粉水,分次加入调料。清洗素菜,建议选非叶子类的蔬菜,在锅刷一层油,然后素菜铺底,锅选底厚一点的,盖子密封性好一点的。2、海鲜大杂烩做法如下:调味,用少许盐对凉开水,配成一碗,从上面洒均匀大概用300克水,...