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清蒸大闸蟹的做法和步骤（清蒸大闸蟹的做法和步骤图片）

admin11个月前 (01-18)35
清蒸大闸蟹的做法和步骤（清蒸大闸蟹的做法和步骤图片）
清蒸大闸蟹的经典做法? 1、大闸蟹（边上无肉者）去掉蟹爪，打开蟹壳去掉内部膀胱内脏，洗净备用；将大蒜压碎，去皮，切块。芹菜洗净，切成段。2、用牙刷把螃蟹表面的壳刷洗干净，注意每个地方都要刷洗干净。往蒸锅里倒入适量的清水，然后放入准备好的紫苏末和姜片。3、冷水开始蒸，水开蒸15--20分钟就可。佐料：...

清蒸大闸蟹的做法和步骤（清蒸大闸蟹的做法步骤和时间）

admin1年前 (2023-11-04)50
清蒸大闸蟹的做法和步骤（清蒸大闸蟹的做法步骤和时间）
清蒸大闸蟹的做法步骤 1、清蒸大闸蟹的做法步骤 将大闸蟹在清水下冲洗并洗刷干净； 将蟹腿绑好，蟹腹朝上放入已注水的蒸锅； 盖上盖子，蒸上汽后再蒸15-20分钟； 开盖取出，沾上蟹醋，配上黄酒，即可食用。2、大闸蟹用刷子清洗。蒸锅中放入水和姜片、黄酒。大闸蟹腹部朝上（蟹黄不容易流出），放上姜片，水开后...

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