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炒海鲜（炒海鲜需要放什么调料）
生活常识:如何正确烹饪海鲜食品? 1、所以我们在烹饪的时候，一定记得把水烧沸，然后再把海鲜放进去煮到水滚，不然的话，等到水滚的时候，鲜味也就没了。2、选择鱼：选择新鲜的鱼，最好为去骨的整条鱼，便于烤制。清洗鱼：将鱼用水冲洗干净，然后用厨房纸擦干表面积水。用刀在鱼上切几道口：在鱼身两侧斜切上一个口以免...
炒海鲜（炒海鲜菇用焯水吗）
怎么炒海鲜,快来收藏吧 放蒜，蒜香能提升海鲜味道。最后加入蚝油再炒一下，就可以出锅了。文蛤放入淡盐水中吐沙，清洗后控水捞出。炒锅烧热加植物油，下入葱姜蒜和花椒爆出香味，下入剁碎的郫县豆瓣酱、小米椒煸炒出红油。文蛤下锅快速的翻炒均匀，然后盖上锅盖，大火烧开。捞汁海鲜 做法：先制作红油，锅里倒油烧至微热...
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