虎头鸡的家常做法 虎头鸡的做法 买回来的鸡剁成小块(指头肚大小)请点击输入图片描述 沥干水分,裹上干面粉 请点击输入图片描述 准备好鸡蛋液,顺一个方向打散。请点击输入图片描述 再裹上蛋液,下油锅炸至金黄色。虎头鸡的家常做法如下:主料:鸡腿2只、香菇400g、鸡蛋1个、面粉适量。辅料:盐适量、葱20g...
虎头鸡怎么做 1、虎头鸡的家常做法如下:主料:鸡腿2只、香菇400g、鸡蛋1个、面粉适量。辅料:盐适量、葱20g、姜10g、五香粉3g、花生油适量、酱油5ml、美极鲜15ml、八角2颗、桂皮2g、清水适量。2、将鸡洗净,剁成小块,倒入少许料酒腌制20分钟。将鸡块放入面粉中裹一下。将裹了面粉的鸡块放入...