大闸蟹有啥营养价值 1、大闸蟹的营养价值富含蛋白质。大闸蟹是十足目弓蟹科绒螯蟹属节肢动物,又名海毛蟹、毛蟹、河蟹,体近圆形;头胸甲额缘具4个尖齿突,前侧缘亦具4个齿突;额部两侧有1对带柄的复眼;头胸甲的腹面除前端被头胸甲所包裹外,大部分被有分节的腹甲,腹甲周围有绒毛,腹部紧贴在头胸部的下面。2、螃蟹...
螃蟹的营养价值及功能,螃蟹有什么营养价值 1、螃蟹的营养价值 抗感染,促进伤口愈合 螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。2、螃蟹营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌...
螃蟹的营养价值与功能介绍,爱吃螃蟹的看过来! 蟹有什么功效 蟹味咸,性寒,具有清热解毒、补骨增髓、养筋活血、滋肝阴、充胃液、通经络、利肢节等功效,可用于淤血损伤、腰腿酸痛等。抗衰老蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。抗结核螃...