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杀大闸蟹的正确方法（杀大闸蟹的正确方法视频）

admin1年前 (2023-12-19)30
杀大闸蟹的正确方法（杀大闸蟹的正确方法视频）
怎么杀死大闸蟹? 1、取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。提示：螃蟹活力十足，解开绳子前先让螃蟹吹一下冷气，因为螃蟹怕冷，吹冷风后可减少活力方便分切。2、用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去。一般螃蟹都会用绳子绑着，戳死以后再拆绳子，不然会有被夹...

杀大闸蟹的正确方法（杀大闸蟹的正确方法图解）

admin1年前 (2023-12-10)40
杀大闸蟹的正确方法（杀大闸蟹的正确方法图解）
螃蟹怎么杀? 1、用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳内进去。一般螃蟹都会容用绳子绑着，戳死以后再拆绳子，不然会有被夹的风险。而且绳子拆了螃蟹也不一定死绝了，最保险的就是直接折断它的两只钳子。拆开后分为蟹壳和蟹身两部分。2、螃蟹杀法具体步骤如下：把买回来的螃蟹用刷子或专用工具洗干净，然后放在盆里加水浸泡半个小...

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