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烧螃蟹冷水还是热水(烧螃蟹热水煮需要几分钟)

admin1年前 (2023-12-11)29
烧螃蟹冷水还是热水(烧螃蟹热水煮需要几分钟)
煮螃蟹是凉水下锅还是热水下锅 1、冷水下锅。水煮螃蟹做法 准备材料:生姜、螃蟹 步骤;首先把螃蟹冲洗干净放入锅内,装入冷水刚好能盖住螃蟹即可。生姜切片,无需太薄。然后撒上一勺盐。然后盖上盖子,大火煮。2、螃蟹最好是冷水下锅,因为冷水下锅可以让螃蟹一点一点逐渐蒸熟,整体的熟嫩程度也会保持一致,这样做出...