蒸鱼哪种鱼最好吃 草鱼 草鱼是一种适合清蒸的白肉鱼,肉质细嫩,营养丰富。在清蒸前可以将草鱼表面切几刀,方便入味。金鲳鱼 金鲳鱼也是清蒸美食中的佳品。它的肉质鲜嫩,细腻多汁。在蒸之前可以用盐和柠檬汁腌制一下,能够去除鱼腥味。下面四种鱼比较适合清蒸。鲫鱼:有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。...
桂鱼鲈鱼多宝鱼石斑鱼哪个好吃 我个人认为清蒸鱼还是选择鲈鱼比较好一些鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现汤汁带着米酒的甜,豉油。我个人觉得鲈鱼会比较好。它的肉质非常的细腻,而且鱼刺还特别少,...