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冻螃蟹蒸几分钟合适(冻螃蟹蒸几分钟最佳)

admin1年前 (2023-12-13)26
冻螃蟹蒸几分钟合适(冻螃蟹蒸几分钟最佳)
冰冻大闸蟹蒸多久才熟 1、冷冻螃蟹需要蒸15分钟左右。冷冻的螃蟹要等到解冻以后再进行蒸制,因为直接上锅蒸控制不好时间,会影响口感,解冻以后的螃蟹还能够通过颜色气味辨别螃蟹是否变质。2、冻熟螃蟹:5分钟。熟螃蟹需要大火快蒸,水开之后入螃蟹,大火蒸5分钟左右,将螃蟹再次杀菌,再将其中的寒凉之气都蒸出来即...