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面包蟹为什么要熟冻而不是直接冻（面包蟹为什么要熟冻而不是直接冻呢）
熟冻面包蟹好吃吗?面包蟹是鲜活的好还是熟冻的好 1、熟冻好。根据下厨房网查询显示，面包蟹煮熟后的螃蟹体内的细菌会少，经过高温的杀菌消毒后，而面包蟹生冻细菌多，对人体有害，所以面包蟹熟冻好。面包蟹熟冻后可以使保存时间延长，而面包蟹生冻的时间保存时间短。2、原因是生冻会导致细胞壁内外不均衡，肉质收缩，影...
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