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活帝王蟹蟹黄发黑是什么原因(帝王蟹发黑是怎么回事)

admin1年前 (2023-12-14)35
活帝王蟹蟹黄发黑是什么原因(帝王蟹发黑是怎么回事)
螃蟹的黄发黑是什么原因 1、蟹黄发黑的原因有螃蟹死亡时间较长、螃蟹储存不当、烹饪方法不当、水质问题、饲料问题。螃蟹死亡时间较长:蟹黄颜色发黑说明螃蟹已经死了很长时间。2、加热时间不够造成。大闸蟹饱食后的胃,即蟹黄中的黑色胶状固体。摘除黑色胶状物后即可正常食用。受精了母蟹交配后所产生,黄的黑的界限很明...