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清水煮梭子蟹的做法(水煮梭子蟹冷水煮还是开水煮)

admin1年前 (2023-12-14)35
清水煮梭子蟹的做法(水煮梭子蟹冷水煮还是开水煮)
煮梭子蟹的做法步骤如下 1、准备两只比较大的螃蟹,刷洗干净。锅里放水烧开,放入葱,姜,料酒。放入洗净的螃蟹。煮制15分钟左右,取出。根据螃蟹的大小,调制煮制时间。2、梭子蟹用刷子刷干净。生姜洗净切片,余下部分切碎末。蒸锅内加入适量水,放入生姜片,蒸架上铺满紫苏叶。3、水煮梭子蟹有点类似清蒸的口感,只...