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正宗椒盐蘑菇的做法（椒盐蘑菇的做法教程）
椒盐蘑菇要不要煮熟在炸 1、蘑菇洗净入开水锅中焯烫一下。捞出过凉挤干水分，撕成小条。鸡蛋打散，加入少许清水、面粉、干淀粉、五香粉、少许盐搅拌成稍稠的面糊。将蘑菇放入面糊中挂上一层薄薄的面糊。2、锅中烧开水，放入鲜蘑焯水。再次烧开捞出过凉水。挤干水分放入容器中，加入鸡蛋、盐、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、面...
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