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蒸包子的正确蒸方法皮不会硬(怎样蒸包子皮更松软)

admin1年前 (2023-12-16)31
蒸包子的正确蒸方法皮不会硬(怎样蒸包子皮更松软)
做包子怎么发又软又松的皮 ,温水里面加酵母,糖。水的量加的时候预留下5克左右,毕竟每种面粉的吸水性不一样,建议留一点,不够再加就行了。2,温水把酵母,糖化开之后静置十分钟。包子发面松软方法如下:酵母先用300克左右的温水化开,搅拌到无干粉颗粒,然后分次加入到面粉里,搅拌成絮状后,在揉成盆光,面光,手...