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冻蟹为什么不能清蒸(为什么冷冻螃蟹可以吃)

admin1年前 (2023-12-18)29
冻蟹为什么不能清蒸(为什么冷冻螃蟹可以吃)
速冻梭子蟹为什么不能清蒸 速冻梭子蟹为什么不能清蒸 冻蟹不能清蒸的原因是螃蟹冰冻后肉质会变得很松散,口感和味道变差了。冻蟹虽然不适合清蒸,但可以用其它烹饪方法制作,比如清炖、焖、炒、煮、红烧等。注意烹饪冻蟹时需要先将冰块完全化开。之所以说梭子蟹不能清蒸,是因为清蒸后会影响口感。许多内陆的小伙伴购买的...