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油闷大闸蟹的做法视频(油闷大闸蟹的做法视频教学)
admin
1年前
(2023-12-18)
31
油焖螃蟹的做法和配方 1、油闷蟹的做法 用刷子将蟹刷干净备用,一定要洗干净的,清洁食物原料这一步很重要,将螃蟹的腮去掉。连着钳子和脚切开,但是不掀开螃蟹盖。锅内放油(量多点),油热后加入姜、蒜、干辣椒、花椒爆炒。2、下锅炒至蟹变色捞出。 锅里多留一些油,姜蒜放进去炒香。 把蟹块儿放进去炒匀。 料汁倒...
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