螃蟹怎么做好吃又简单 加入水,刚好泡着米粒即可,盖上锅盖焖3-5分钟。 1将米饭装盘,在把螃蟹块放在上面,盖上蟹壳。 1放进蒸烤箱中层,选择纯蒸功能,设置100℃,蒸制20分钟。 1蒸好后取出,撒上葱花即可开吃了。准备一些鲜活的小螃蟹,撒上一把盐,搅拌均匀,等半小时用水清洗一遍,沥水,待用。制作步骤...
炒螃蟹的家常做法 螃蟹洗净,去盖留黄备用。 葱姜蒜切末,干辣椒和青椒切段备用。 起锅热油,下葱姜蒜爆香,加入干辣椒和青椒炒出香味。 放入螃蟹,大火翻炒,加盐、酱油、料酒、糖调味。 炒至螃蟹变色,加入鸡精翻炒均匀即可出锅。锅中倒入多一点油,为了节约油所以不需要倒太多,然后下入土豆条煎金黄捞出,螃蟹同样...