葱炒螃蟹的做法 1、做法: 螃蟹去腮清洗干净,去蟹脚,蟹身一分为二。调酱料:一勺生抽、一勺耗油、一勺白糖兑半碗水备用。2、姜葱炒螃蟹的做法 鲜活的螃蟹 处理花蟹:先切下蟹钳,然后开背壳,接着去内脏,将蟹肉一份为四,蟹钳用刀背拍裂。姜切片 葱切段 锅里下油,爆香姜片。然后加入花蟹,翻炒片刻。盖锅焗1分...
炒螃蟹怎样做才好吃? 洗螃蟹。切螃蟹。将盐、胡椒粉撒在螃蟹上拌匀,再撒上面粉拌匀备用。将大葱洗净取葱白切末、姜切丝、香菜洗净去掉叶备用。做法是螃蟹切块,年糕切片,葱切段,姜蒜切好,年糕用热开水烫软。泡着待用。制作步骤:咸螃蟹冲洗一下,先一分为二,再对半切就可以了 锅里上油,小火放大蒜生姜,葱白缎慢慢...