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蒸过的螃蟹怎么炒好吃窍门(蒸熟的螃蟹怎么炒)

admin1年前 (2023-11-07)54
蒸过的螃蟹怎么炒好吃窍门(蒸熟的螃蟹怎么炒)
螃蟹蒸熟了拿去做香辣蟹的做法 步骤:小河蟹去鳃用小刷子洗干净,揭开盖子,用食盐白酒腌制。锅入倒入比平时炒菜多一倍的油,倒入沾了粉的河蟹炸黄。炸好的蟹装盘备用。青红椒切段。锅内留底油,下姜丝葱粒花椒炒香。螃蟹洗净剁成小块,鸡蛋取蛋清入碗,加盐、淀粉调匀;将螃蟹块倒入蘸匀调料,备用。锅内倒油烧至7成热,...