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活螃蟹的处理及做法(活螃蟹怎么做才好吃)

admin1年前 (2023-12-20)33
活螃蟹的处理及做法(活螃蟹怎么做才好吃)
螃蟹怎么清洗和处理 1、清洗活螃蟹时,要将螃蟹放入盆中,倒入稀释的淡盐水浸泡10分钟,让螃蟹吐出脏东西,注意浸泡期间要频繁换水,直到螃蟹吐出清水。将浸泡后的螃蟹拿出,一只手捏住背壳,另一只手用旧牙刷刷洗背壳和腹部,刷洗过程要在流水下进行。2、螃蟹怎么清洗和处理 方法一 首先将浸泡过盐水的螃蟹洗干净放...