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螃蟹是水开后蒸15分钟吗,转小火吗怎么做(螃蟹是水开后蒸15分钟吗,转小火吗怎么做好吃)

admin1年前 (2023-11-07)51
螃蟹是水开后蒸15分钟吗,转小火吗怎么做(螃蟹是水开后蒸15分钟吗,转小火吗怎么做好吃)
蒸螃蟹怎么蒸好吃又简单 让螃蟹躺着蒸。螃蟹躺着蒸而不是趴着蒸,这样有利于螃蟹腹部接触到蒸汽,可以让螃蟹快一点蒸熟同时又不容易掉爪。将螃蟹清洗干净,去壳及沙包等污物。从螃蟹的脚根部切成六段,大蟹脚一股,小的蟹脚两只为一股,蟹壳不切,待用。大蒜剥洗干净备用。蒸螃蟹时可以在蒸锅中放入一些枸杞、红枣等,这样...