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选螃蟹公的还是母的好（螃蟹选择公蟹还是母蟹好）

admin1年前 (2024-01-09)31
选螃蟹公的还是母的好（螃蟹选择公蟹还是母蟹好）
大闸蟹公的好还是母的好吃 1、雌的 好吃。 雌的 里面黄多，营养价值比雄的要高些。2、大闸蟹母蟹和公蟹都好，具体要看吃的时间比如九月的话是母蟹好，十月的话是公蟹好，因为九月时母蟹蟹黄丰满且肉质细嫩，而公蟹此时的蟹膏还未完全形成，吃起来口感不如母蟹十月时母蟹进行了排卵，蟹黄没了且十分消瘦。3、九雌十雄...

选螃蟹公的还是母的好（螃蟹选公的还是母的好吃）

admin1年前 (2023-12-28)32
选螃蟹公的还是母的好（螃蟹选公的还是母的好吃）
十月大闸蟹吃公蟹还是母蟹好? 十月份吃母蟹好。因为九月过后的母螃蟹就会变得质地发硬，尤其是蟹黄会变硬，而螃蟹最肥美精华的味道就是蟹黄了，所以九月之后不适合吃母螃蟹。吃公蟹比较好。俗话说“九雌十雄”，就是9月份吃母蟹，10月份吃公蟹，因为9月份气候冷到发冷。为了准备过冬和第二年的繁殖需要，雌蟹的消化腺...

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