选螃蟹公的还是母的好（螃蟹选公的还是母的好吃）

十月大闸蟹吃公蟹还是母蟹好?

十月份吃母蟹好。因为九月过后的母螃蟹就会变得质地发硬，尤其是蟹黄会变硬，而螃蟹最肥美精华的味道就是蟹黄了，所以九月之后不适合吃母螃蟹。

吃公蟹比较好。俗话说“九雌十雄”，就是9月份吃母蟹，10月份吃公蟹，因为9月份气候冷到发冷。为了准备过冬和第二年的繁殖需要，雌蟹的消化腺和卵巢会在9月份长成蟹黄，所以雌蟹最适合食用的月份是9月份。

一般在十月的上中旬吃母蟹，十月下旬吃公蟹。每年的九月中下旬，是阳澄湖的开湖时间，从这时候到十月中旬，都是吃母蟹的最佳时期。

月大闸蟹吃公蟹。俗语九雌十雄，说的是九月吃母蟹十月吃公蟹。是因为公蟹的生长普遍比母蟹慢一点，到了农历十月公蟹的蟹膏才饱满。所以在10月份吃公蟹就是最佳时机。

一般在十月的上中旬吃母蟹，十月下旬吃公蟹。每年的九月中下旬，是阳澄湖的开湖时间，从这时候到十月中旬，都是吃母蟹的最佳时期。“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。

11月份吃大闸蟹吃公蟹还是母蟹好呢

1、公蟹。十一月是农历十月，农历十月，公蟹的蟹膏长得最厚，这个时候吃公蟹最好。蟹膏是公蟹精囊的精液和器官的集合，也是公蟹力量和成熟的标志。

2、因此，总的来说，如果你更喜欢蟹黄，那么11月的母蟹无疑是更好的选择。但如果你更倾向于饱满的蟹肉，或者你希望有一个更经济的选择，那么公蟹也是一个不错的选择。

3、月螃蟹吃公的。想吃到真正肥美可口的大闸蟹，应该是在10月中旬到11月之间。10月的母蟹蟹黄浓郁饱满，肉质鲜甜，一口下去唇齿留香。而11月的公蟹正是蟹膏比较饱满的时候，在此时选择吃公蟹最好。

4、一般情况下，11月份应该吃公蟹比较合适。在11月份的时候，公蟹的蟹膏会比较饱满，这个时候吃会比较美味，营养会比较丰富 大闸蟹 想吃到真正肥美可口的大闸蟹，应该是在10月中旬到11月之间。

公蟹好还是母蟹营养

1、从味道上来看，公蟹的肉质更加紧实，味道更鲜美，而母蟹的蟹黄更加鲜美，口感更加丰富。因此，选择公蟹还是母蟹，可以根据个人口味和需求来选择。总的来说，无论是公蟹还是母蟹，都是营养丰富、美味可口的海鲜食品。

2、母蟹更有营养。根据查询乐哈网显示。母螃蟹蟹黄里含有胆固醇，公螃蟹不含。胆固醇是人体正常运转不可缺少的成分，对人体是有益的。母蟹黄里面含有大量人体所必需的磷脂、脂肪、蛋白质和维生素，比公蟹蟹膏含有量丰富。

3、但公蟹和母蟹在成熟期的时候，营养价值也有所区别，其中母蟹的蟹黄里含较高的胆固醇，而公蟹没有，所以公蟹比较适合肝功能不好的人群食用。3 9月母蟹好吃还是公蟹 公蟹好吃一些。

4、大闸蟹吃公的好还是母的好 各有各的风味，都比较好。

5、公蟹的蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，其口感更细腻，味道不是入口即香，而是要含在口中慢慢融化才有味道，两者的口感有较大区别，最好是按个人口味习惯来选择食用。