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生蚝蒸多久开口最好(生蚝要蒸多久才会开口)

admin1年前 (2023-12-29)29
生蚝蒸多久开口最好(生蚝要蒸多久才会开口)
生蚝开壳蒸几分钟 1、开壳的生蚝一般要蒸5分钟左右,开壳后的生蚝接触蒸汽的面积也很大,蒸汽可以直接作用于生蚝肉上,一般水开之后蒸5分钟左右即可,假如生蚝个头是比较大的,可以稍微延长2-3分钟。2、开壳蒸生蚝5分钟左右。生蚝开壳蒸的的话,锅开之后再蒸5分钟就可以了,如果是个头较大的生蚝,蒸制时间可以延...