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清蒸螃蟹的做法蒸几分钟最好（清蒸螃蟹的做法蒸多久窍门）
蟹子蒸多长时间最好 蒸锅水中加少许花椒、八角（去土腥），开锅算起蒸15分钟左右取出。蒸的时候螃蟹要放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上才行，避免里面的汤汁流出来。装入盘中蘸姜醋汁食用。蒸螃蟹所需时间具体看螃蟹个头大小，如果螃蟹是150克以下，一般大火蒸5分钟，小火10分钟即可，如果是150克-250克的...
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