冻的蟹肉怎么做好吃? 雪蟹腿炒年糕。材料:雪蟹腿肉300克,年糕适量,油浸番茄干,辣椒粉,油,糖。做法:年糕先取出泡4个小时。炒锅内放油,加热到稍微冒烟。加入油浸番茄干略翻炒。加入年糕抄到软。冻的蟹肉做成翡翠蟹肉羹好吃,口感鲜美。准备材料:蟹肉150G、鸡蛋清1个、香菜4根、盐少许、白胡椒粉1/5勺...
如何煮螃蟹好吃又简单 1、螃蟹的做法步骤:青蟹,用刷子洗净泥沙,揭开三角盖,去除脏物。去除干净后,去掉蟹腮、胃等,也可以等蒸熟的时候,不吃直接扔掉。2、一定要多洗几遍拿刷子刷,再用自来水冲洗,洗净放在水里给蟹自己吐净。切姜片,葱段,姜末,葱白末。3、配料:梭子蟹2只、姜3片、葱1根、料酒1勺。准备两...