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生蚝怎么好去壳(生蚝怎么好去壳吃)

admin1年前 (2024-01-01)27
生蚝怎么好去壳(生蚝怎么好去壳吃)
怎样快速撬开生蚝壳 1、方法1用蚝刀寻找生蚝头顶部(尖部)的细缝,插进蚝刀往上开,尖刀滑入侧面,触及生蚝肉撬开。方法2将西瓜刀插进生蚝右边3cm处的细缝,体会生蚝壳松脱翘开。用蚝刀寻找生蚝头顶部(尖部)的细缝,插进蚝刀往上开。2、加热法:如果觉得上面两种方式都比较难,那还可以尝试更简单的加热法。取一...