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买的生蚝怎么处理干净(买回来的生蚝怎么保存才新鲜)

admin1年前 (2024-01-02)54
买的生蚝怎么处理干净(买回来的生蚝怎么保存才新鲜)
生蚝怎么清洗? 苏打水浸泡 生蚝可以用苏打水浸泡的方法清洗。在清洗生蚝的时候,需要带上胶皮手套,以免生蚝的壳割伤皮肤造成感染发炎,清洗时先将生蚝浸泡在热水中,加入苏打粉,静置片刻,这样不仅能够清洗干净生蚝,还可以去腥。生牡蛎不开壳清洗:(1)带橡胶手套,用刷子刷牡蛎壳。这是必要的一步,牡蛎壳只能清洗...