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生蚝大概蒸几分钟(生蚝蒸几分钟冷水下锅还是热水下锅)

admin1年前 (2024-01-03)35
生蚝大概蒸几分钟(生蚝蒸几分钟冷水下锅还是热水下锅)
生蚝蒸煮时间 生蚝蒸制时间因大小而异,小型生蚝5-8分钟,大型生蚝更长。建议保持口感,蒸前清洗去除杂质。具体时间需根据情况调整。带壳的生蚝5-7分钟。带壳的生蚝因为外壳比较坚硬而且缝隙比较小,不能很好的与水蒸汽接触,所以蒸的时间需要稍微长一些,水开之后一般还需要再蒸5-7分钟,如果生蚝的个头比较大,...