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打开生蚝的正确方法(怎么能打开生蚝)

admin1年前 (2024-01-06)29
打开生蚝的正确方法(怎么能打开生蚝)
带壳生蚝的正确开蚝方法有哪些 1、方法一:用蚝刀撬开:将蚝刀找到生蚝头部(尖部)的细缝,插入蚝刀向上开,刀尖滑向侧边,触到生蚝肉撬开。方法二:家里没有蚝刀的用水果刀撬开:将水果刀插入生蚝右侧3厘米处的细缝,感受生蚝壳松动翘开。2、美式手法:将蚝刀插入生蚝头部(尖部),向上撬开,刀尖滑向生蚝侧边撬动,...