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帝王蟹怎样冷冻保存（帝王蟹放急冻还是保鲜）
帝王蟹怎么冷冻 1、用绳子把帝王蟹的脚绑起来，然后将帝王蟹放在冰箱的冷藏柜。冰箱里面温度需要保持5~10度即可，然后在帝王蟹身上面盖上湿毛巾。这样可以让帝王蟹，鲜活的保存在冰箱里面。2、冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存。保存处理：活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣...
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